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5 c$ B# E( e$ Y; W' y5.39.217.76 原料：鸡腿。 . J6 } x8 O' N% R; g0 w$ w8 P" A
5 ~5 L6 l- U; j/ N( G2 |' F1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
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' Q% T- x: S8 N5 F5.39.217.76 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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; @" _3 M3 I0 [" T5.39.217.76 ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
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發表於 2008-5-21 12:22 PM
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