氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補充滿滿的元氣！5.39.217.76 v( k) p* r9 g( J% F8 p! K* P. k9 l
1 `9 z( [0 V/ F, m9 O5 r【肩膀痠痛】5.39.217.76) _7 y2 M4 |6 f) E( w0 h
想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題，提高體溫、促進血液循環是首要之務！
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~3 o; d. y, ~# n2 O5.39.217.761.大蒜：日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈，改善血液循環，預防高血壓及動脈硬化等疾病。
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+ \" @$ `9 A7 y6 l: d! x! h$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜：日本營養管理師藤原美佐表示，南瓜富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，幫助維生素E運作，防止老化、促進血流。另外，南瓜有抗氧化和保護視力的作用，並促進腸胃蠕動，改善消化不良的問題。
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4 u' P9 c2 X# W" ^. o) L: `5.39.217.763.鮭魚：鮭魚含有許多優質蛋白質，讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出，鮭魚的OMEGA-3及DHA，能夠增強記憶力及學習能力；而必需脂肪酸EPA，除了活化腦細胞外，還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb, w$ Z# H0 [/ \" s
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【眼睛疲勞】公仔箱論壇) U {" \) S% a& K1 c0 v9 y( i+ {
日本眼科醫師後藤英樹認為，長時間盯著螢幕，不但引發眼睛疲勞，肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來，因此絕對不可輕忽。
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" u) {- h1 X! m8 Q5 H0 r- F J7 \1.紅蘿蔔：日本醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A，保護視網膜及角膜，並提高視網膜的代謝能力。
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$ P+ }9 s. u' h/ B/ {2 C2.藍莓：美國藍莓協會（U.S. Highbush Blueberry Council）指出，經科學研究證實，藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。
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0 r! M8 i$ }$ v# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秋刀魚：秋天的經典食材之一，含有大量的維生素B12，能促進神經傳導物質合成，穩定心神，增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經，多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb b. U& Y' }+ @& p9 x
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【情緒焦躁】( Z" N( V. N( b8 Q2 s" I1 i" O
會感到焦躁不安，除了因為心靈上的不穩定外，體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。公仔箱論壇: M; |; V1 F$ {$ ?0 n
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1.黃豆製品：東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，大豆製品富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用，促進快樂荷爾蒙－「血清素」的生成。tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 j6 N; |) N1 P
6 n6 Y! E; z. W, b4 l; r2.羊栖菜：日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr．クロワッサン 病気にならない食べ方》（暫譯：這不生病體質的飲食術）提到，情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂，可補充羊栖菜、小蝦米等食物，用吃找回好心情！
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+ V9 s6 z6 U- @公仔箱論壇3.豬肉：腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔！豬肉的維生素B1含量，是肉類第1，對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞，有很大幫助。公仔箱論壇4 M7 S( ]+ j. z$ O# k+ P9 \
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【宿醉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 _5 t8 Q0 X) V+ f) e) O( h
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀，長期下來有可能傷害到神經。tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 G7 T' f+ B3 M3 ~& O, @, Z
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1.蜆：蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其中最重要的「鳥胺酸」，能促進肝臟功能，減輕宿醉的疲勞感。
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2.柿子：其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外，還可清除炎夏餘留的燥熱，並緩和秋天口中乾渴的症狀，適量食用，能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。
2 @+ @( @' D' b+ D; \- z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {0 R! m$ S( x9 T9 gtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔：含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化，改善胸燒症狀，建議生食不烹調，以免酵素功能遭到破壞。 |
發表於 2015-10-14 11:35 AM
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