* K/ N$ N% B9 C# h9 z! g g* ~# a( Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb) N' s6 \3 o. @ |1 t; L8 [! E6 Q* ]
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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% r. K3 g0 ?- U8 C7 \% u公仔箱論壇做法: - j1 |& R5 }7 E' E$ @* p) i; [
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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U) |3 w8 @3 J( W' z" b" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。5.39.217.768 P8 g9 E: D: G( J
4 ^2 J* R# {4 K5 f! z$ V5.39.217.763.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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9 k7 }( n2 p4 Q% R2 u }& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b- W2 C7 a6 y5 ~Tips:
* _" a/ h9 {$ o6 h' ~3 g. m2 B, V6 x公仔箱論壇雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
+ W \- R+ k( ~; A7 k0 t. c7 D: e5.39.217.76下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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