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[中式食譜] 紫薯銀耳羹


5 z/ i3 T% r6 u3 m! S% ]4 E/ htvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76- R0 X0 d; _6 m. h7 {$ N! v3 E/ n
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
, x5 t; o4 K6 V0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ ], E- b2 R1 V2 ]9 F$ Q, j2 G

5 H. T' K  j1 O8 y2 T  p# B公仔箱論壇做法:     
5 x! k( _6 |& r6 R5 m- T% f8 W1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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8 o) ]( ]* W' i, R5 \: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。5.39.217.764 q! R/ T: \4 z' l$ {0 x

8 x8 M* [7 d7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。: P2 u' ~% v  g9 ?; t
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Tips:     公仔箱論壇& h; L& O3 S( K3 Z0 E* y5 o
雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。
: E# |7 I' e9 M, Z5.39.217.76下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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