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材料:
" R! B3 J8 E: [/ [. P2 `4 c, P, q) L5.39.217.76雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法: 9 g1 M# Y8 C. }! d& L, q
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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& O$ u; p, S" |. n2 K. D% g* T5.39.217.762.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ I6 [1 _" X8 Y
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雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
( O3 w- P+ }& @ y5.39.217.76下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇( J3 c0 I5 c! K% v& Q" \
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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