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材料:
. O! L$ ^: f m3 E6 [5.39.217.76雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量7 F7 @% @" y+ `9 u; _- R9 R
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; @0 R7 q- }# d% ^% }! Z6 ^" R& T做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 d( D9 M2 d) Z \4 k, b! ?
1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。公仔箱論壇0 h, v f: S, C* K
1 A/ {0 C' ^7 x5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇) R( Z7 V) A8 u d& Z6 s
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3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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$ {" p* V. k' LTips: 公仔箱論壇. Y9 t- m* h) m) j; @( T$ Q
雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, m4 N! N7 C/ w' H# k$ S
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 B1 \7 H# s
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