材料:
2 O; z/ a* v! rtvb now,tvbnow,bttvb四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味: " t- d# e$ J/ n9 {" A6 O2 a
蠔油適量、豉油適量 X) {! x, U6 [- l
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做法:
; r, I9 w( [5 `! ztvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。( t Q+ r- F, T( C# f3 c8 Y. E
3 h2 y( ]: E# ?$ z3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- m# z8 y2 X( G4 e# O, T
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
* G% k& i# I! z" `8 Z4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" C' z) K: X4 h: I+ a3 V' A
( I0 K- k9 H( p# K7 f& r! \! b公仔箱論壇Tips: 1 b+ A$ K6 x. W
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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