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四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' J7 k/ @2 d$ o! w
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 M8 `6 f. b* |9 P5 C$ p/ e# v
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做法: ; J5 ~0 |1 D8 z3 }
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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1 B% [5 ]$ P Z( \2 C公仔箱論壇2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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% \ C+ q1 f: u4 e6 f& W0 G% X) @$ U4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb; P$ B1 A6 Q; @$ t4 \8 w4 p
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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