材料: * Y6 X9 E9 F$ ]/ n6 w$ d* V
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 公仔箱論壇( m6 x3 M3 Q; |1 K: V
7 |9 c# q: L( t' t5.39.217.76材料(A)：公仔箱論壇2 B, s2 T8 j. ^" v# [6 N
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）公仔箱論壇! q5 s+ T4 p8 ^' I1 A; ^1 C
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! j; p2 H( M7 B5 \8 [; e做法:
9 P1 k3 w R& g8 D7 @" ~9 R! \9 a5 n公仔箱論壇1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。5.39.217.76, @* [2 N5 J1 I+ p- q
- Y! U3 R; {3 T: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。5.39.217.76; z3 Z' h$ R( A
/ U# [0 b8 T3 N5.39.217.764.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb( a1 F' r/ y; \4 h3 e
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb( z' b" r3 y- A% y5 G
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。tvb now,tvbnow,bttvb" p4 O! V9 P9 Q) r- E
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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