公仔箱論壇+ i, Z/ E v. J3 p! X+ f: o. Z1 x
0 S9 W$ X& @4 A% l; Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 E, B& P# ?) v4 F: M
材料
* \. C& _" U7 c5 e+ Z蒜頭.....1瓣公仔箱論壇5 U; l, t" D/ w# z7 c( {3 g9 o
雞蛋.....2隻
8 H! B/ s7 Q7 S$ _3 e8 B牛油 .....10克tvb now,tvbnow,bttvb( F" j- \0 l! N# n8 B$ }* W1 F
白磨菇.....3隻
3 o& R. v% t" \, ~公仔箱論壇洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" S3 ?0 C; {# I [) D# S
紅酒.....30毫升
$ e0 ^' G, c! ]: C8 A公仔箱論壇和牛扒.....200克% G* \) g! _9 y) \: |: g
牛肉湯.....50毫升
9 _; h' s7 ]3 Y9 J( \5 Y0 ~2 r! h鹽及黑胡椒.....適量
8 m( D4 |9 N" h- k0 Utvb now,tvbnow,bttvb- _5 K3 f4 t' N9 ]' q' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ w: D3 n7 A
做法
, u* i, I) ]! l3 A- m1 W1. 將白磨菇及蒜頭切片。5.39.217.76 W" r& n+ S/ ^( H6 S! N5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb }9 j% g* n3 o. Z _# B+ v
2. 將洋蔥切成幼粒。
; U* a! `, M! d& { F; z) G5.39.217.765.39.217.76% M ?) Z- `3 D% h4 T
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
6 m) r* K% ]7 A+ ~ r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ V+ i* e9 f/ n i
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
; m; f1 P7 U+ l5 F, b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 `6 v1 |) x6 m7 d# W* r
5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
& x5 Q4 Y: M# Z- ?8 B" }
5 V5 z2 s+ K% _; T4 S& Y" Y5.39.217.766. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
- i5 ]$ b( w! T: l5.39.217.76
3 D$ d1 y" `9 Z0 |7 @tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
" P; c2 S& f L4 s O+ I1 p, W7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! Q, v1 c4 |0 d+ [% T0 h# k公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
| 