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公仔箱論壇8 q* h) [. {2 e8 T3 o( h" ~
材料
$ j2 `- x# [6 v0 ?, n6 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣
3 H9 h8 \: T4 J( z雞蛋.....2隻
* Z$ e. W) h5 S, t, A# Z公仔箱論壇牛油 .....10克
: B* n/ q" h8 w" u! g! k白磨菇.....3隻公仔箱論壇1 V0 G' T' q4 H- _2 r
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇% ]2 r, Z2 J' e- m f- n
紅酒.....30毫升1 ~1 f- x" i$ \2 M) L, T& n0 I
和牛扒.....200克
3 i7 a1 R4 `. U" ~牛肉湯.....50毫升8 P: K( ]5 u7 {3 A
鹽及黑胡椒.....適量 ; @1 g. ?( Q4 S+ G# _( t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' i' s3 i5 p$ U1 B
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。公仔箱論壇! o. g/ g" n1 u2 T6 c
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M D' Q+ m; A0 g, G, g9 P: ^
) @2 M8 t. I. s0 x' h8 ?. M0 h5.39.217.765. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。公仔箱論壇& e8 N, L& B0 B' |& a
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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