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3 m% }: _5 U7 M* n公仔箱論壇0 [5 v( q* t+ Q1 r0 R( Y) t
材料
% J' f6 |% A' V# H/ u, E2 _6 M公仔箱論壇蒜頭.....1瓣
7 t! @7 S, t' H# Y P4 r' U `% Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻5.39.217.76 O) P5 z# \. P; u$ u
牛油 .....10克
6 m- {" a5 S& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: O7 b: f- u6 q
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇, D8 X2 j5 S& b
紅酒.....30毫升
' S) n1 z" w( [; z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒.....200克6 W5 o' m/ B, T* b
牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb! X+ [1 k- z4 R. Y. s
鹽及黑胡椒.....適量
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做法# ~" v- F4 N6 x& c' B8 K! l5 S& @
1. 將白磨菇及蒜頭切片。5.39.217.76. M$ K2 d [3 r# B6 ?; w0 M0 _4 b
0 |9 H' A' Q6 ]: }3 K+ u公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 S0 T; t7 R
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb: i* I5 p6 x7 B) h% Y7 Z
9 J5 g! q) {7 O2 M% G: U: M) N4 s4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。) H& [+ A; n# c
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。5.39.217.76/ ?* ^, P1 o% K% T* d2 g+ T8 j
% @$ ]; o3 Z( q |. t& X8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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