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: C) T4 J: |9 Q, {公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) S6 j$ @' V; U$ m9 g7 k. ]
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 i) P2 }) s F m8 b
雞蛋.....2隻
6 U7 m1 T8 |0 k, S% F, ^' r+ F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 .....10克3 h# L5 ]# V8 f5 ?
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- V: C# G2 S3 m2 a# u
洋蔥.....1/4個" z' |+ G: C& ^" x2 O. o. J. ~/ B/ _
紅酒.....30毫升5 }$ g3 }+ [% Z2 ^( L
和牛扒.....200克
# v+ ?$ y: z% ?5 d# C牛肉湯.....50毫升4 \; ~, Z' B G Z
鹽及黑胡椒.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 D2 E ], ^. h) [, W6 _+ O0 C8 N
9 @7 A/ a$ N: f8 w# n# a5.39.217.76公仔箱論壇! l; D; D2 Z* ]- J$ {8 y+ O# e
做法
) N7 C+ |1 D6 Z' p+ ^' K9 d公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。5.39.217.760 O: k1 P8 |& h4 \2 j
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
8 }7 O' h7 S: R+ n! ~6 h3 B2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T% |1 i+ k( n% e Y4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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2 r* R$ w% h$ b; m5 E5.39.217.765. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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/ k5 i2 v4 h' l! `/ w8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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