4 I7 V" X6 y }; z/ d2 ntvb now,tvbnow,bttvb - D+ W, B/ l, R4 H" u7 D
+ v7 q* p( G o8 o# J) p
材料$ N u7 {2 w. Y, k
蒜頭.....1瓣& b9 E- |( m% V4 |6 f* T
雞蛋.....2隻公仔箱論壇% d/ x {0 O v, \1 i# J
牛油 .....10克公仔箱論壇) A5 I5 k# f8 }& I0 N0 \% B
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' q# o: L0 H5 q" Y- e1 r6 r: |. {
洋蔥.....1/4個
U: @" Z& ]* R/ ~5 B5.39.217.76紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# `$ I5 C: I, F- n
和牛扒.....200克
. R2 t+ J8 l# c7 w" k! _/ z. J牛肉湯.....50毫升
- @1 q% H; d" S5.39.217.76鹽及黑胡椒.....適量
9 z1 C! E' c/ f. n公仔箱論壇5.39.217.763 N$ o7 ] q M3 G0 y
3 p7 i( k( ]7 {, s做法
0 f5 n9 ^, b2 Q+ S$ e; n5 V1. 將白磨菇及蒜頭切片。8 G# c. g6 y% V1 i% Z4 m" S- J
: a1 s! {+ J* s* ?% D5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒。8 N1 r0 `4 ~& t$ s1 N. S9 ]
; Z1 U4 T5 I+ G- Y+ }) x- ]
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。5.39.217.761 b' s, `- y/ s3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# _, e5 V, s% Y; {- W
4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。公仔箱論壇+ S X2 m8 S3 p" {+ n6 s
' }9 y+ L/ u% N8 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb# D0 ]8 s c# O! }+ G
tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 b) h3 ^0 j4 @+ Y
6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
- j. j% v% F: ^, p" dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- O8 j8 b' W& ^4 N: e5 R
7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。3 ?/ o# \4 V! u4 J. o
0 u+ G7 `$ M# l* z; ~+ b# D1 Y5.39.217.768. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
| 