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材料5.39.217.76. u8 Y2 _2 T( d
蒜頭.....3瓣
4 ~5 V' M! _6 _. l9 `洋蔥.....1/2個
% }5 ^' H) N, }& E' a. C麵包糠.....10克
6 I) r7 B8 e+ |1 B% b4 U: S D7 Z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....20克5 z! T: I. f Z1 f$ i4 x& N
牛奶.....300毫升
* ?% L& f. c2 v) {紅椒粉.....1茶匙5.39.217.76* k( C/ [1 f E
通心粉.....150克
% i' T( n6 w& I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油.....20克
! x! Q: t& u4 z" d2 Q! L淡忌廉.....100毫升
6 I) n8 ^ }, P6 ?車打芝士.....100克
5 g6 Z+ |3 a# |2 p鹽及黑胡椒.....適量" X8 Z5 p I* `$ D. y* P
三文魚柳.....1件(約200克)
9 x7 t) p+ h6 g5 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ z! Y) N# b% d
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做法
; ]4 {4 }9 n8 w$ ?2 y1. 預熱焗爐至攝氏200度。
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7 X; O. m5 _9 b; J1 k5 Y- s5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。公仔箱論壇& F- w3 o( g& m* `
- n1 R$ a) G$ J8 @& o8 ^. G6 o3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。/ M5 s0 k+ X0 o& s
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5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。
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6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。
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8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。) R) i6 [. `' d7 J
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' K% p7 P5 J" \
7 |& V6 F, J0 g2 W5 P8 ktvb now,tvbnow,bttvb10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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) r4 n0 ~- ? w) i. q/ C/ \tvb now,tvbnow,bttvb11. 取出放涼10-15分鐘，即成。 & F E; u" m, H# N0 a
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發表於 2015-10-13 04:38 AM
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發表於 2015-10-28 11:01 PM
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