公仔箱論壇5 m/ p; `) P" y) m `) M0 W
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材料- s0 m3 w- w j; F: u7 P A+ ~2 F
蒜頭.....3瓣$ H2 {/ C P3 \; G8 ^/ h+ t! t$ s/ S7 `
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 c! O* }) r* @ K M
麵包糠.....10克
, i2 X0 ?6 C! q4 d5.39.217.76中筋粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f( l. |$ }# N/ y& B3 L
牛奶.....300毫升
. O0 f. X3 V; f5.39.217.76紅椒粉.....1茶匙
( s3 P" C; z8 A9 E5 ~通心粉.....150克
: e& b) ]' x# _/ D無鹽牛油.....20克; m. O' @% q) F: P
淡忌廉.....100毫升
+ u3 f+ x! i, V# ?車打芝士.....100克4 u( f2 `* k/ Z* C! ~0 O
鹽及黑胡椒.....適量
4 e+ X k# a: E; ?5.39.217.76三文魚柳.....1件(約200克)
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做法
, D7 I& t. h- `+ q% n9 M0 f- r公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏200度。- l. o2 s8 \: ?- J6 {. t
) o( P/ M3 v8 U5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。/ Q# f7 y! l2 Q) [- c
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3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。
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5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。
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: L# z7 g/ l4 x# Q, R0 {' T7 w6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。公仔箱論壇3 F& G3 r/ E2 ]! s7 x
0 [, E" j. m$ f6 M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。
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5 o0 O1 `( \( K. _ s( `0 S9 f8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。
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# i/ d) v" f# V2 W7 u2 G5 @9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。
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10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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' K6 B R9 N+ w6 V8 b5.39.217.7611. 取出放涼10-15分鐘，即成。
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發表於 2015-10-13 04:38 AM
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發表於 2015-10-28 11:01 PM
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