. t/ P3 @2 \/ ]5 m1 B) }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ s* `" n; T3 U! \5.39.217.76糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d# u; D/ w% V A! X, a7 ?
雞蛋.....4隻
8 u2 d5 ? B0 Y* ^9 j, Q$ t- s1 k忌廉.....8湯匙公仔箱論壇9 U# D% e( y" W+ K. E8 f. t
Rum酒.....4湯匙
+ j; b% ^! W( [* v9 N/ F/ z$ o) _) Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....少許
8 R1 Y( G3 }, w5.39.217.76淡牛油.....2湯匙/ c: A3 f6 [& i% C' A
85%及72%黑朱古力.....共200克tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 v( `( `* G
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7 E" A5 F A# Q5 f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! f) T; h9 K) D
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。7 u# G% v. Y; T; t
* _9 g& H6 m, a( i9 t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
' b: [2 q/ w+ J6 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! b) `" G5 } W% Z. k' O1 q4 P9 m
3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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! V( G7 U2 @* T* { B+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. J0 m8 y5 q0 C
: P$ ~: y+ k3 l8 D8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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+ `9 \ S! u& U O" l( t* S. `tvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。' L8 m& ~$ w& v: \
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: H2 {3 }$ b% b" C) u
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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