* f5 |" e k0 k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ p. ]4 m: n& P, ^5.39.217.76粗海鹽.....2茶匙
& q- m' T! m! s4 j# {% [ r5.39.217.76黑椒碎.....1湯匙
4 ]' T* q0 A( Y aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙5.39.217.76: D/ t, I2 ^% e+ ~1 t* l
原條美國西冷.....3磅
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- Y+ F( t: z" Y
牛油蘑菇汁材料：
- K7 }, y1 G6 f9 c& k5.39.217.76鹽.....少許0 W& y. d2 _3 d
牛油.....25克
L+ L! H B) i7 ]) z& i: R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克
3 d; C8 o# }5 h) W9 A$ u* u洋蔥.....1/2個
! o" t2 R3 z1 Q4 ]公仔箱論壇黑椒碎.....少許5.39.217.76$ u3 L/ O( p) ?6 \' ~. L0 J6 I! g$ [# o
芫荽碎.....少許5.39.217.76+ k' m- b3 R, [' f3 n7 g/ L' g
(o急)汁.....1湯匙
* G; g1 o$ d' S# g罐頭蘑菇片.....3-4湯匙/ g3 `% g5 w! _2 u$ X( P, n& I# O) k
清雞湯.....450-500毫升' \* d" ^$ J; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. }3 v+ B2 N8 P p
; W3 L$ q7 [2 L5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb! i! I% _9 v ]& X' t' `" R. o$ O+ r' E
1.以190℃預熱焗爐。5.39.217.766 H4 w% n7 c' Q0 k R; H% r
8 k/ N5 H/ L j2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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9 S2 i7 d3 c. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb9 m: `( E/ K% j4 }0 q+ `+ g/ X' L; D
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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$ R- _; O$ v! l) k# A5.39.217.765.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。: M x" r. d2 y, ?9 v( W" a
1 ^* I" C5 |$ D; F5.39.217.766.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 A* h v3 Z- K5 W5 s1 E; N
5 p# T3 i. w. [8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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