; y0 N+ H9 {( ]9 ]: j, _材料：
# F0 T# ?. Y6 C0 x" F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗海鹽.....2茶匙$ b) f, W* N* U9 t9 g/ M/ z
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" K% j' f7 y7 M2 c7 ?! j0 p& X
橄欖油.....3湯匙5.39.217.760 H# z# ?! c1 f' G
原條美國西冷.....3磅
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+ }3 ~. U- B, {( d3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W8 \4 `7 R) c7 v
牛油蘑菇汁材料：
. W2 N( v4 ?/ E" q鹽.....少許
6 e8 P2 p) ?$ r" \tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克
/ F7 s8 q8 S4 L* z0 E麵粉.....25克
) V" }% A4 O+ k1 n7 v洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* @/ @! E- \3 F/ [
黑椒碎.....少許
5 L# |6 H7 f) \& }5.39.217.76芫荽碎.....少許
" h7 I$ K/ _& ?0 `0 ]( z- d公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 \4 x8 ]( N$ V+ G' D+ X
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
9 o& N1 P J0 V9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升
# f; ]( M m4 a2 Z# U0 t公仔箱論壇
* L$ k6 M% s2 o* Utvb now,tvbnow,bttvb# q1 @6 i- t; U. S
做法：
) f3 D. R+ Z0 Q; Atvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇3 D% l, K- q# _0 ?6 [2 E( `
/ S& y# X4 U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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2 u5 ~& h5 E3 L& n4 V, D5.39.217.764.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ X, ^. Z0 o8 }. u# [
; P" a b; E- p' Y2 _5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
6 @! A" Y4 |) B6 u5 @, \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ~7 M3 ^- B9 k. L. C
6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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4 E5 j/ _2 |4 J0 t) n5.39.217.768.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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