5 [; m! K" @' |2 U! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ R- b: A ~+ U' v6 q
粗海鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 i+ G( ^# w
黑椒碎.....1湯匙
) a' M! `+ ^! d, j* o/ Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙
( V4 g3 M' t0 }7 ]+ J公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb4 W" X+ M* x1 q; K3 j. \
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7 C' D {5 L8 {5 ~, q! z$ I5.39.217.76牛油蘑菇汁材料：
: W$ F& A; b4 w! z$ A6 H- H ?5.39.217.76鹽.....少許
G5 o1 X+ U' y: r& l m: r% utvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克
3 @1 c$ F! L# d1 c# s0 s) U麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb/ N. ?& O- n4 z" ], Y" b
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, r5 v' c2 S" [ t K( @& w/ Z. b
黑椒碎.....少許公仔箱論壇3 D) q; [: ^$ p& s7 O
芫荽碎.....少許8 M# [& J7 m8 \: h8 D2 J; h
(o急)汁.....1湯匙5 ?( D/ Q5 j, K7 x
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
, L. r+ N J6 j P2 E$ b. r公仔箱論壇清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! d, O( Z4 H% v4 D0 z) G& z9 J
' R9 L7 r" z3 u+ w% G1 S+ `公仔箱論壇' C) Y P# ?( n' E$ g L
做法：5.39.217.767 D8 @9 c8 `/ t6 x8 W- s/ l
1.以190℃預熱焗爐。5.39.217.76$ x5 @' N# G4 x
& C0 u, k4 E! U9 G9 w4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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& v: C1 X3 J8 z# z/ P1 Z5.39.217.763.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb- b$ i- V- i. V' Z0 b- n; O& T
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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, R9 S. [" P, k6 v0 j. u5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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" w6 I" J% k4 F' qtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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- i: c5 `' V2 j( e/ S' ntvb now,tvbnow,bttvb7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇6 \& ^. P. X& |9 R; o. u; a
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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