: p% `6 z3 n* D; h2 f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 \5 [6 S; Q$ v
粗海鹽.....2茶匙: q! l' m; \ i0 k7 ?
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" C2 v- K& I% ^% r+ Y- y
橄欖油.....3湯匙
" V' y0 [2 }# T* l3 b7 R原條美國西冷.....3磅7 X3 c' b9 d$ g; c$ ?) A
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牛油蘑菇汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" {- k; K3 I" }( T9 _
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l& ]' T+ ]2 }, w
牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 Y& k1 D! a; y+ {9 r
麵粉.....25克
3 p0 ]# O4 g7 v& t3 e4 l) o, w公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
0 N% v% W3 I6 w# H6 [8 U公仔箱論壇黑椒碎.....少許+ v0 A2 S5 w* A3 O9 x% u0 b2 \% V8 t
芫荽碎.....少許
% Z8 m1 `0 Q5 m9 t( c' y, S3 s% x5.39.217.76(o急)汁.....1湯匙5.39.217.76. S2 q, u7 [, e. H7 f6 j7 [; h
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ d& V, G2 Y3 M7 B
清雞湯.....450-500毫升5.39.217.76( y) E) ]+ Q: W
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' a1 s1 P$ w/ X* u8 v, D& ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
. |* b& j9 f+ t8 p7 A1.以190℃預熱焗爐。
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) j# Z0 q( O3 t/ ]9 r, i+ u; w5.39.217.762.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。5.39.217.768 t/ d0 z! N8 \: L/ q
! E" U& Z5 ] k8 t5.39.217.763.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb! ^) p* S1 c5 M: w
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。/ L+ J6 N- g, Z
1 T6 d( ~9 B3 e* a) i& c4 w# u公仔箱論壇6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。3 C! W, v3 D- q: B1 \" p( m" Z+ J0 f
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
2 {+ A2 }0 }2 F1 m5 |# D* _4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k/ r# q$ I7 ~5 p& Q公仔箱論壇8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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