公仔箱論壇- o; s+ R8 s6 N' a9 N
材料：0 A! M5 q1 r1 }1 K3 U. G( m5 e/ |
粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇( @3 H9 _1 H7 U4 Z: B
黑椒碎.....1湯匙
2 K7 U* [! q. Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙公仔箱論壇& c+ u) V# \7 w
原條美國西冷.....3磅5.39.217.76! y! z4 z" Y2 L& n' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" E! u1 p9 P
8 o, z9 v" {3 X; Y# Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：
* `" o! }" A- {9 Z+ x: {1 M; ]9 D公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.76, i) u1 n! I0 d- K, ^; D* h+ Z# j
牛油.....25克
3 E$ o4 Z9 S/ i5 `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克
: v4 i/ t& S6 W6 Y# K" Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
: _) B4 s+ V e& w公仔箱論壇黑椒碎.....少許9 n! E/ |! C9 `& e
芫荽碎.....少許
' O1 S3 z) i% l8 H( E1 a# o公仔箱論壇(o急)汁.....1湯匙! j, Z# O9 P# |2 V- W& r1 I
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇& w! t3 Y# o3 U$ ]) K
清雞湯.....450-500毫升公仔箱論壇( k: m# v5 @& k3 X# ?1 g. {, g- z+ v
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6 b# ?1 Y+ p2 ^; j# l ~公仔箱論壇做法：公仔箱論壇( o6 x$ R) V: |9 M: l9 l/ [; Q
1.以190℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% ^& n6 x7 w+ h: D/ x
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。6 u! h! a0 i( P" I$ W8 ^1 I1 b
2 `7 G+ L% g. N4 |1 F0 S4 A& S3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。5.39.217.76, Z- A0 q) M" C: e9 s9 R
% D5 v' L; ?/ |6 c4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)公仔箱論壇" o3 P* E; v% P$ S- U0 y! ]
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。9 `6 D, n. L) {) E6 P
% ?( A2 @8 H; W& M% l8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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