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鹽.....少許
3 X# i2 l1 ?" G黑椒碎.....少許( F6 |0 A4 X; G3 C4 H {
美國穀飼連骨豬排.....2塊公仔箱論壇2 O6 a" Q. J; m8 T
* j" W- y8 U1 t2 M6 G* B5 o5.39.217.763 X8 k I9 A; R* T$ q: G! `. h8 N
沙沙醬材料：5.39.217.762 ?9 ^& x- ^0 E( Z6 Q2 I
鹽.....少許
$ [6 H1 y( x8 B7 A s5.39.217.76蒜頭.....1粒
0 [9 F, E3 G, A- c9 y5.39.217.76黑醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^ ~8 c6 R1 P/ N) p1 [
黑椒碎.....少許$ u9 S! D8 |7 p
紫洋蔥.....1/4個5.39.217.76) W/ D' `% P; W
士多啤梨.....2粒
- M& i5 Q- l- o! v2 @" B公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# D" {, M' V- n
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：. e: _! v+ l6 A0 S$ J
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。, w' J( h/ f/ O/ y% s, r2 l
& O8 ~, o7 @# c( F4 y0 V3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。5.39.217.76( v0 p1 e) ~9 J! d( N2 n
$ N a* Y+ v1 c9 U( U4 m/ Btvb now,tvbnow,bttvb5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。公仔箱論壇$ X: ]* b1 J4 w" g0 A
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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