3 G6 C- R; f! L! H+ M) J- X# z材料：5.39.217.76+ E$ f2 t. w8 X
油.....少許
$ |& ]% c* ^1 K9 ^' f$ y( g0 D茄汁.....3湯匙5.39.217.769 A8 k6 @7 J5 U0 S7 J
蜜糖.....3湯匙5.39.217.765 |5 E* ^1 T4 z- K* X
海鹽.....1湯匙
/ Z' Z. r- c `& M) otvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2湯匙
$ E4 Y. S; v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙5.39.217.76. g, c' R+ Q* _# C' m* o8 s" l9 ?" K
(o急)汁.....2湯匙
! A5 h5 V: `1 @( o; B3 mtvb now,tvbnow,bttvbTabasco.....2湯匙5.39.217.761 q, O) f, M$ C9 V9 j
豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇. P5 Z% U5 [- A
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙: N, q# ^9 \( d
( e0 e$ h6 Y% |( p& F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 M+ Z1 O) b- ]0 C6 A6 H, m; \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 t) c! h e9 Q
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。 L2 R) V/ Z$ g% o/ s2 |; u1 @0 r
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.76% X9 ~% |+ H+ j
# Y0 k6 I2 n- E3 o+ h: \8 ]公仔箱論壇4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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6 t- N2 s" o, \5 |/ Z& ]* @tvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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