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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


% ^5 T% {+ I$ Z+ f0 X7 o5.39.217.76材料:+ o9 D) E7 {" v2 J. a5 @
油.....少許4 o( A8 S! p9 f* W# M; x4 @5 g5 p" @
茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& h5 A# A6 v4 c4 A7 i  @/ E. C
蜜糖.....3湯匙
. x; J) X5 h8 ^( X海鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 O. O; H3 z& d8 b: j
豉油.....2湯匙
' T: P8 N/ _3 A) s5 |" X黑椒碎.....1茶匙
. g# p  f1 Q+ d3 k/ {7 ^' E% i3 h公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇) b- P5 |: p2 G, m) i' a
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: k4 M  c' [5 _7 ~
豬扒骨.....1排(3磅)
0 U" o# |) l' `$ i; _; d- C7 z* Y5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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" R5 [; m! }9 B$ v+ c& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! {# H) e3 N' r4 o. Y$ e5 ~! X% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。5.39.217.763 \: v' P/ f% Z2 r

, e. _! m+ @8 b; m+ l8 ]% ]( c公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. X# g/ A, o7 D& I" Q
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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8 e2 E9 w/ o7 F0 k0 F% H5.39.217.764.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。
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