咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！
7 L9 _8 k' n2 W! K* o# }tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ H. A* j( z$ t' }. E( Z P& {
最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！. b: I: @4 l: d& x Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 G" M/ P1 d' i8 w, s
5.39.217.76( A) B) `% ?, u; \7 L5 b
The Cupping Room
9 K' c _2 g* W5 e0 i/ X3 B5.39.217.76地址: 中環閣麟街18號5.39.217.76" k' Y! E3 i- T, }6 Y2 x
營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
| 