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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- b6 E# _1 K; l' X; f
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ w( D1 z4 o5 C% X c+ n1 M
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4 v3 h2 a" |6 V& e# y) }) G# ^調味:
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做法: 5.39.217.762 V! J* V; f: @
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 P3 q7 d3 W9 p$ @# P i- w/ D
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb" n" E# l/ |! [
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；5.39.217.762 e9 R% v" T/ A$ f
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；, H1 G' r8 O& y. o6 i- e. m9 l3 y" u
, u& l; T6 C$ p0 Z8 [' ?公仔箱論壇6.灑上蔥花，即成。8 w( u; N# u8 |" Y. `* Z
6 Y9 t* c0 e$ ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J( B! A5 {& K, m. Y" jTips: 8 J- {3 W& @, t# ]8 H' X3 ~0 o. O
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。tvb now,tvbnow,bttvb( _9 b2 |9 V: t! K- T, N/ s$ F
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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