! P) C# t8 |0 u. w8 e材料:
1 K8 b. B0 E4 l' x4 F+ s公仔箱論壇糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量5.39.217.76; ?% L! \3 v& S6 t7 v9 h: w
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6 K0 _6 B/ I9 K: w7 ^公仔箱論壇調味:
. w" v1 G% _! P9 A; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! o* Y, `1 x. c3 A
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! w! p8 |; m0 x& U7 ]( N1 w4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 a$ K3 ?* B/ G m) b3 j% t公仔箱論壇1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
# a3 A/ k0 o5 L0 W$ u6 o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& i4 U' n4 {. d c
2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K Q& t) _* v p5 ~
6 T) A( X; J* s7 ?; {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；公仔箱論壇: n. L% B6 P1 N( H
+ u: g/ d7 A8 Z7 O$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；! E: r0 |7 `$ I: [* a; [
+ J) C, l& o1 D% Y3 M4 P5.39.217.765.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb$ b( V; j+ H I
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6.灑上蔥花，即成。
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Tips:
3 C$ V. U) w" }7 G5.39.217.76荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。; B- h0 c* K# L2 E
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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