% b" V3 x4 H/ c7 v' @材料:
: `4 B, Q* e) G" w7 t糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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5 {/ k h3 f4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! |/ v a+ g1 z+ m" d1 ^# }; Y鹽適量
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- D; s: N6 I& q9 H) b4 Q1 C公仔箱論壇
8 d# b3 n2 K% g! J$ I" q/ `- a9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
- P# {0 H9 A6 V3 b公仔箱論壇1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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( \" z6 J$ ~( `4 Z公仔箱論壇2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb/ R: R" w2 [3 b4 \3 j$ n% r) I8 E
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；公仔箱論壇; C, m' O0 A0 k4 y; G, y# I1 m
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；/ Z0 v7 }9 g8 g. Z: q
$ V- p& v6 g& `$ K% ?& \) Y1 r. a8 vtvb now,tvbnow,bttvb6.灑上蔥花，即成。
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" w$ W0 m/ f! R5 G" ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: ! r! `" i6 t( k! ?
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。2 i$ b* N9 ^# _# T
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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