5 A! \" }5 C( i& C4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 Q7 y4 k" ~' c8 D$ B. R) xtvb now,tvbnow,bttvb糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
7 y$ f* f. C1 u0 o% M8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d! [- Q2 q; Y$ v$ p% v. F3 s
" c" h- K* S& g2 z$ i5.39.217.76調味:
. o: {1 v) j- I( z- ptvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% M* r( f" _( M: C3 C8 H) y
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；tvb now,tvbnow,bttvb' X) B7 | P) @1 V4 U
/ ]! F) d2 d0 D# s- w- E2 w9 n& A' E5 ?2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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8 W, c# E/ x; P- v+ y; ]公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 ?% c; z& P4 b
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；6 G2 _ {1 \& z3 W8 |, N! X* N0 W
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；7 H1 D, N9 N& p( K
o2 D" W! d1 E% k$ S' Y9 R* x6.灑上蔥花，即成。
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k3 ]- w0 q, W. N公仔箱論壇Tips:
* D/ ~ g1 g+ v. e! |" V( h4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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