* A, k8 t+ ]- X+ e/ K5.39.217.76材料:
3 E, z/ Z( i5 K$ C糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量. x/ ?" W1 N' L$ |1 ^
8 F" f4 x- w; h; Y$ A3 _ V& E' }8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i6 b! Z6 w @4 f3 D" Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: ; v, @8 ?. N1 d) l( Q$ m: V
鹽適量5.39.217.769 C- T9 D+ R, C: F) m
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做法:
# r. t- x# P+ S8 [) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \* \. _& t+ K6 G+ i! d
5 N3 y$ l" o/ S. o7 A2 b) V9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；公仔箱論壇& x3 d8 Y* z9 E( u1 [
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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x i( \- m3 n5 A5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
_- D$ G5 G8 B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T( z3 k: I5 T5.39.217.766.灑上蔥花，即成。公仔箱論壇2 a" l$ a+ Z9 J! ]! }7 `- J$ X+ x( o; Q
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荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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