' m" [+ Y' w9 P# H公仔箱論壇材料:
, y7 Z; Q# v; g( F' r Q藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
1 S9 Y" `8 `" W) i* I5.39.217.76
, [, u/ u5 U4 C9 ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb2 x8 i& x% J* f) h, \: F
調味: 3 s5 b$ B3 C2 t1 ~0 z
鹽適量、生粉適量、忌廉適量公仔箱論壇: A, {5 K6 N, _( f2 C' T
5.39.217.76/ E% c8 q7 z) X
公仔箱論壇" b B9 ]% S. @- |+ O8 h
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" Z0 ?- g4 S4 t
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 H0 i+ C/ j
+ Z9 C R4 O' H4 Y: X9 O
2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 a4 r& Y, e( E) R/ s4 s/ p: Q
9 ?' b3 A3 E6 \4 R3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
! S, X/ F/ t% x" i$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i- t I2 b3 ]! ?& ]4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
. z! j; g5 Z. r! R9 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& e9 X& w3 ?( y, r+ j
5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
* E( f, M3 \& n/ T7 _4 G
$ ~: d% Q# L' s. ~8 y5.39.217.766.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。公仔箱論壇% \ M! j: {+ n
$ Y8 Q4 K( @2 Y9 W) `. f" A V7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
7 n) ~7 H; K% a/ w
% q) Y1 T5 X/ w Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~6 }( z1 m. U% e3 k% mTips:
9 y3 L" P5 o% i% K蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
% x+ Q( ]! A) G2 I" n4 [/ x& W$ `& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 x( h8 R" A& C8 a: u
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 