; S w' v; E4 t( L& I) U" M公仔箱論壇材料:
, l* } i' U& i" J公仔箱論壇藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量4 [7 R" y2 n7 P a N1 p
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調味: 5.39.217.76* L9 E' {1 B$ X) w, r" p: v
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
8 t# S! B6 J. {. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a) g! |1 C" Q2 f6 }& v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 O+ ?+ E/ A% Q# X
做法: # `; L) ?& F) H
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% l9 ]" R/ y' o v# f; L
& \9 Z+ T4 _6 W9 T* b2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。. Q" ~2 B' N, F6 V. Z
+ w( ^$ Q; t* M3 @$ i* r3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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' w+ b9 i/ O9 d1 V. Q5.39.217.764.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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7 h% F/ F" Q( P! U5.39.217.765.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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9 K) S" U4 }: W* K) ^# _1 m5 X3 K5.39.217.766.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。- E6 @/ G2 Z+ u
' x0 ]- F! o" ?1 d* m+ O2 ^9 o0 U* e公仔箱論壇7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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4 [: N4 i' d9 v( a/ n' _) Otvb now,tvbnow,bttvbTips:
0 y, w9 n8 Y1 I6 \) M! e8 {' d" K公仔箱論壇蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 ]6 ~6 m/ c N8 ?) _
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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