粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現，1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統，炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯，用自製叉燒，新鮮基圍蝦，炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻，用4斤重鑊加半斤鑊鏟，炒來的揚州炒飯滋味好吃。1 [8 A4 f$ ~/ ?5 n5 z3 A
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陸羽茶室
( @: _4 w/ u \$ ~4 u$ a/ @* m3 I地址: 中環士丹利街公仔箱論壇# P% v0 b8 S/ g; z+ c U5 _% u
營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)( o+ y- W' [8 X* c2 O1 S
平均消費: $120 |
發表於 2015-10-11 05:12 AM
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