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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 t5 k+ k  v7 k1 z; M. @8 _- j

' z) n1 X- e% W" j* I- }$ ^較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。( E# L# |9 W& D, M2 b2 ^1 \# E
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招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。$ D8 P% M! `6 h# s
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這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。
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% Y" L' a4 L+ Q# W8 h1 M還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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芝士焗三文魚多士$33公仔箱論壇3 Y, h$ l( x9 W+ |7 _
芝士焗番茄豬扒飯$50
0 q2 p; G" B; m芝士焗肉醬千層麵$58
, c+ [. L/ b6 p7 I$ C3 @$ _焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
6 _( @4 u$ m* d- ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: {& ?4 w* n  w2 K

& j" h4 W2 g$ D6 K# y$ p新意客5.39.217.767 ?% q: m- L4 O, V6 l
地址: 西環德輔道西8 n7 I3 V" X7 J  i0 I. s1 @
營業時間: 11:30am-10pm公仔箱論壇9 C7 x6 m  \8 z6 C
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