西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。tvb now,tvbnow,bttvb. w: k; y& }3 ]9 n8 s; a
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招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。3 v, Q# O7 ~4 Z5 F
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這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。
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還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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3 v( L& w" N2 L% F0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗三文魚多士$33
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芝士焗肉醬千層麵$58" m4 L$ E7 {$ n$ H: e( b
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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地址: 西環德輔道西公仔箱論壇) |6 V1 ~9 V' o$ v2 V$ l
營業時間: 11:30am-10pm
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