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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。5.39.217.76( G1 h  k2 W" z, H3 C: S0 d% a

) m( R+ \$ I% g6 j! o5.39.217.76較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。5.39.217.76+ J% y# V+ K$ y

& n5 ^2 P- T: O5 h  S6 _) p' {tvb now,tvbnow,bttvb這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。公仔箱論壇1 |, f" [$ l+ Q8 t7 |" ]) f6 J

& H7 I; t/ k+ {! T2 x6 v: \# v( S還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。+ f( x, [4 e) n* f& G

2 w9 q& r; O% p4 {1 vtvb now,tvbnow,bttvb芝士焗三文魚多士$33公仔箱論壇# _8 m6 p/ w. D
芝士焗番茄豬扒飯$50
0 k) P# d3 p5 D0 G芝士焗肉醬千層麵$58
5 H8 t, R9 U  Ctvb now,tvbnow,bttvb焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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地址: 西環德輔道西5.39.217.76$ N- }1 C" X# b( J
營業時間: 11:30am-10pm
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