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[食肆地點] 丼丼屋殺到香港180度油溫炮製天婦羅

或許知道香港人長期心繫日本,因此越來越多日本連鎖餐廳進駐香港。繼山頭火、白木屋後,又一間日本連鎖餐廳--丼丼屋進軍香港。若你以為它只不過另一間日式蓋飯或拉麵店便大錯特錯了,丼丼屋以天丼為主打,即是天婦羅飯,日本的天丼追求以蛋漿與麵粉的黃金比例,以及炸油的時間跟溫度,餐廳會以攝氏180度的油溫炮製各款天婦羅,嚴格規定每款天婦羅的油炸時間。
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餐廳除了提供常見的蝦跟野菜天婦羅、還有少見的海鰻、雞及蠔天婦羅等,同時餐廳亦會根據不同季節而轉換伴鹽,例如秋季便選用海藻鹽或抹茶鹽,喜歡天婦羅的朋友不妨試試。% S1 q' `. M4 n  ~  g( x2 N

3 A) X+ o) a0 v: `3 J* w4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丼丼屋, o$ s" e, Z4 D3 E0 B
九龍紅磡黃埔花園第三期& c3 M5 E  U$ W* X
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9 Z  T4 k! l7 f! K不想配飯的朋友,可以在套餐中選擇野菜烏冬。$98( n% r' y: @2 g' a

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魚天婦羅所需的油炸時間限定在2分30秒。兩件$25
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