〔材料〕公仔箱論壇( b: m0 t1 j; ~2 ?/ L4 @3 i
薯絲.....半杯
) s1 N+ J1 v4 b0 N9 M$ e u甘筍絲.....半杯8 n2 t/ |9 L; O' e9 A6 D; W
洋葱絲.....半杯
& F2 z8 y! e" J, l7 |) B: x豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）tvb now,tvbnow,bttvb) K5 c# n+ f& L' e# `0 m
鹽.....1湯匙
7 X1 a; e: Z! btvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量（約4-5湯匙）5.39.217.765 L6 T" Y3 Y0 }- G- a
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; M% H$ l2 M# S5 m I8 f
* g% X5 D7 } V- A! u% q/ {1 a
〔做法〕
& `! F6 K( Z5 o' `9 _1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
& b1 O$ R; v _0 q V: v/ f公仔箱論壇2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
. ?0 b4 g& z. ] D' s3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb3 X! k9 {3 o( `. A
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
8 y6 `1 R5 K7 _1 n公仔箱論壇
7 s' m+ X5 ?! E0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' }) S1 N3 V8 Z
) }3 t5 q9 M' I& G〔懶人版〕
1 R$ P4 V- X/ u) S: ?5.39.217.76芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
4 f4 W% m4 `" ~- H* c- B, ~5.39.217.76豆渣.....半杯
" T# f0 ~* Q+ R8 z2 [, R7 n) _+ m( L* v公仔箱論壇雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）$ {# T- j c, X5 R5 b, z" _! X
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
3 c2 ~' M$ z" J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i. B5 x2 e7 @* z. |" a$ ^0 X
0 a2 z. v$ P. ?6 S/ q8 i〔做法〕
8 `6 v& _6 O$ W. ttvb now,tvbnow,bttvb將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
0 q8 c% Q1 _, ~ `1 j0 x5 _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-10 04:42 AM
| 