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[西式食譜] 麻辣香腸

材料5.39.217.76( |7 _* v. ^# L$ n) M- s3 y
蒜苗末.....適量公仔箱論壇4 n/ g7 G7 g9 q1 v
烤熟香腸.....1條
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" e( |1 F4 q' D5 m6 ftvb now,tvbnow,bttvb適量
1 C: a$ T; D% D2 Q- e6 u% r" j+ ltvb now,tvbnow,bttvb醬料A5.39.217.76: P7 C7 Q1 {, y7 k6 u  [* K" O! ~
糖.....2大匙
* q, t% R+ g, V0 X# q$ etvb now,tvbnow,bttvb水.....360㏄
6 t! |0 q& I. [' T' `0 u9 d3 d5.39.217.76蠔油.....2大匙公仔箱論壇) ~$ K" l8 ]% O8 H+ K7 ^) P
香油.....1大匙4 A" X9 O  c+ U8 N. \" R
雞粉.....1/2小匙
3 R0 k( Z2 Y$ Z' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬.....2大匙
# {, ?! ~- l! r3 V6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
" c0 l$ V4 \+ ~# a* ?2 q公仔箱論壇醬油膏.....5大匙
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3 T$ u# M# m, V- itvb now,tvbnow,bttvb材料B
' P- \, L+ T% B8 D! c/ X$ w公仔箱論壇花椒粉.....1/2小匙
6 T) w' {9 v% j0 k- `$ \+ g5.39.217.76辣椒粉.....1/2小匙! }! W& E5 w( X5 ~) Z
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7 M$ y  `7 ~  \2 h4 k& c7 \* C. P公仔箱論壇作法5.39.217.760 `' R. W6 o8 G0 y) q9 ?
1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。2 J' ?$ G3 \! k: {3 h1 \. ]5 d
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2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。
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7 l1 H7 i/ c; ^/ d& h9 l5.39.217.764.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。
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