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[西式食譜] 麻辣香腸

材料5.39.217.76* |3 |- ~+ w0 g% c; A
蒜苗末.....適量
# N2 T( Y  U( h1 y8 A6 h, t$ {. r6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤熟香腸.....1條! u/ _/ g3 C7 r1 Q; n. }$ Y

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( L4 I2 l7 A8 ]. h2 w+ i5.39.217.76醬料A5.39.217.76: Z  i2 z# R/ H9 D) `4 ?% s- V
糖.....2大匙
2 `- G: [! h3 [水.....360㏄5.39.217.76( T* ?; u7 a8 ~# V1 {1 D
蠔油.....2大匙
8 }) q3 _' {8 ~/ j5 _0 z5.39.217.76香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; X* Z/ m# t/ M+ a  |2 V
雞粉.....1/2小匙5.39.217.76; c, ?2 O+ ]$ ^& s
海山醬.....2大匙
- X/ t+ R3 ^# a5.39.217.76太白粉.....1大匙) `1 y$ A: ^( n8 H, t1 }+ `
醬油膏.....5大匙公仔箱論壇0 K2 b0 C5 g) `1 R  q/ y2 m
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) F1 n7 J) G9 h4 F; {4 stvb now,tvbnow,bttvb材料B* E3 a2 U) i8 ^/ H1 T7 I
花椒粉.....1/2小匙' Y( z+ A6 U. i4 x- L% H* W
辣椒粉.....1/2小匙
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) }) b& F% Y+ J3 x/ @- A# w, b1 Z  B
$ C" |& D2 u% r. R5.39.217.76作法
/ G" v5 {. b2 j. a  j5.39.217.761.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。5.39.217.76! R* e9 p, d  C2 x( f
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2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。5.39.217.76! C" V! R$ K$ m! \2 Q+ r( p

" P* [) L) X/ Y3 F3 o( }% o% t公仔箱論壇4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。
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