材料公仔箱論壇. X$ z% K) R- F* b
蒜苗末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 g/ f! Y+ F
烤熟香腸.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 D: r" q1 j9 w! }
) E c8 G; [" C6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 L8 T7 p2 l3 o$ O
適量
& L8 _6 ~7 \( \" a醬料A
" n6 A2 L+ p7 O9 _* Z& D1 h糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ G' S5 M* I6 S
水.....360㏄' Y$ a. x$ M) z0 I K& l/ k- t- K
蠔油.....2大匙
4 ?9 v9 i! ~* P香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 I' Q, p P9 ~- x6 l5 Y* V; G% H2 p: s
雞粉.....1/2小匙
: x* O+ W! c4 D# I3 {海山醬.....2大匙
4 J/ U: }! O7 T0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
+ d: m- ~" O! Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....5大匙
], R$ C; y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y$ D2 T8 Q* Y! ~' {, V% v& T/ h2 I# ^% x
材料B
& b; `. u$ K# a+ x( l3 m花椒粉.....1/2小匙
2 A" t5 Y, ^0 q) H3 N w' z; E" Q7 _% ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2小匙5.39.217.76" t3 Q" o; `1 x9 k2 P, Y1 o* z- h" B
0 q0 Z4 Q1 k5 f2 y6 y4 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 E, K* p9 v7 I$ P0 L/ G" z+ a作法
) n3 u; `( ]! Z9 E |+ m1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
# T- V; k( [4 Rtvb now,tvbnow,bttvb" i) _ y+ ^% F2 |- k% u. l
2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。0 S1 S9 M$ F9 h6 C" x" }
S! O# Z: J& O6 s
3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。tvb now,tvbnow,bttvb# a, x- H0 k, k* ^6 v! G
9 v! @2 P2 w" k- J
4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。 |
發表於 2015-10-10 04:39 AM
| 