 # u* l. b! ?. m$ W2 D' ^1 |% ?
使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。5.39.217.76& f. _$ X; D8 H- ~$ t; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) \. ~5 M2 F) K0 B+ i5 }" I3 l8 z
$ u. ?; Q" j: o* R$ r, K5.39.217.76招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。
: k4 v% E- m3 m; m! k& o& d% l# r5.39.217.76
2 P/ a& d1 l8 [$ u2 H @- G
. A X" J' e* h3 n' R公仔箱論壇法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。
8 S) \; ^6 g, l) W* K+ B8 J" J- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 m) O- m O0 W3 ?8 a+ J& l: `" k
人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。
% ~4 K, K( k/ m2 o8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 C4 M+ d3 O" `8 y7 Z1 D4 m
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。5.39.217.760 p) d, N: F" G0 ~* U0 N, ]& Z. ^7 m
tvb now,tvbnow,bttvb! K g, U t* z
女鐵人的寧波小館
: Q% y0 P. N' s) Q, i鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。
* |, H U& _3 H) i5.39.217.76
/ _* T0 z' t9 m$ Q8 T1 L公仔箱論壇做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。, R' F$ J) p. ~0 n. @5 F h
5.39.217.76: W+ k. B/ q9 _, e
台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。( k; q+ P4 o; u+ d
) e& y6 ? @; O' w" Q& V公仔箱論壇老舅家鄉酸菜白肉鍋公仔箱論壇0 w7 y) c9 N2 y& u
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。- A" `; ]! o0 k$ f
晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。, |: U; n& G6 ]4 f8 a5 u- E1 h4 e
* r) z3 F- e8 P! k& v' l1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c3 O% J0 q `" jINFO
4 }% [! Q( C# E' U" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波風味小館
( X) Q+ N% B2 v4 Otvb now,tvbnow,bttvb地址：台中市北區學士路
, W% ]' C6 ?( R5.39.217.76公仔箱論壇1 t- V/ D% r3 w) e7 X$ E- G S& v
東北酸菜白肉鍋公仔箱論壇% {5 g5 s, n* k" v
地址：台中市中區自由路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% h* j3 V c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) s4 A( |9 S1 `: U9 W
實用資料5.39.217.76( n8 m4 y0 t1 O3 l1 x* ^/ y8 {
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# `4 R a3 V! ~
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
7 V8 p! P) Q- Q, f8 C, J: u7 o# r貨幣：1港元約兌新台幣4元
3 t/ }7 O, Q6 z6 r2 g5.39.217.76旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 