有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
) f& L) x% Q- w- N3 M5.39.217.76這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
; q K! m" T& S5 e公仔箱論壇隨時都能輕鬆做的暖薑食譜$ j9 b* h$ i" Y: P! R
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。+ E* a0 B1 P( w% i' `
做法／（2杯米）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: R" U7 z8 Z' i. I5 N. ^& [
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; d7 r) y1 v+ e2 I; v e; P, g
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
2 S3 M' H$ @" A* {6 t暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。5.39.217.76: o) I( _3 e( n
做法／
6 S) B& m% B( l% ?& X+ \tvb now,tvbnow,bttvb1）把100g的生薑連皮切成細絲。
2 h. F5 z, A9 z0 y8 h2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z" a1 u! g. U6 N( J \6 x# L
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
' ?; h! O) K- ~, G: `1 [" s谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
% z6 {5 W( y) a @tvb now,tvbnow,bttvb做法／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% p0 y5 T5 c0 ?
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。公仔箱論壇8 E) @! h8 u$ s
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）公仔箱論壇; O6 r8 g) X# w) @' V0 L
簡單的暖薑飲品
9 `+ W6 ~4 P1 {) k: U* E5.39.217.761）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。公仔箱論壇" i& A1 K$ v0 N2 H8 e* V; c
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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