有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) k# u4 V6 U1 A# r! N7 f
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
2 H/ ~7 g# n9 Q* W! j隨時都能輕鬆做的暖薑食譜- g3 l7 d$ V2 \4 X7 r& A
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
- d2 f* P9 @! n& E公仔箱論壇做法／（2杯米）
7 C# ]; D0 A; {4 r: |6 H1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
) L. ~( m; C* c6 L9 @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。tvb now,tvbnow,bttvb& G) c6 w5 L. @9 N; V, J* D
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。1 Q! G% v3 `9 H9 V$ y! G
做法／3 \4 K( Q; @" {& {
1）把100g的生薑連皮切成細絲。
8 ]& R+ H7 c' K- z3 W( X# l& A. s2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
8 `( i. A7 \3 r6 z" j C3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。公仔箱論壇: l( _+ y8 m( G' q5 @6 |. k1 t# r
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
* O6 T% ^* m3 c; ^1 U, W* F' p, R p公仔箱論壇做法／公仔箱論壇* z# B2 H3 } t& `' u$ i
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
8 K m% ]+ E( t# C; r( L公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
0 @/ V# J; V$ K% |8 O! ~8 w' i# T& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單的暖薑飲品
, g0 ]( J; t# h3 H# ^1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。, d5 i u3 L7 A) x% |
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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