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[健康資訊] 快學5道薑料理 擺脫肌膚暗沉、手腳冰冷

有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
; s0 _- l; P' p這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
- q$ Z/ ^& A1 W+ H2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨時都能輕鬆做的暖薑食譜公仔箱論壇6 P) {" L% K/ E) v) [' I" {2 r
薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
* m' [0 W8 g9 o. r& I$ J4 ?* htvb now,tvbnow,bttvb做法/(2杯米)
& Z6 g! N: l( V& v( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
. W2 U0 e* c8 B) w* e公仔箱論壇2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。

; d0 Q9 H6 _% I' Ttvb now,tvbnow,bttvb暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。tvb now,tvbnow,bttvb. G2 y2 n( ^! P$ q; V# `8 s/ ~  C8 B
做法/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# i5 u8 C. `, H* Q
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
( z, f# m7 i8 ]$ y; u4 s  I& F公仔箱論壇2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。公仔箱論壇  V0 `4 O! @* R. F$ k" z
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
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谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
. `# b: s5 W. ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法/
( Q- X3 D2 i( q' {; y1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。( C2 s' o5 W* S# K3 X
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)

6 n+ X0 `7 n. T6 R簡單的暖薑飲品
/ f4 o$ w, g! ?! T; E5.39.217.761)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
% J6 [7 ~) V; h$ O8 K0 S7 ?5.39.217.762)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。
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  • soforlee

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