有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！2 S6 C9 Z) t7 S+ g" c) \
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
; Z! L" b7 b, L( a0 o' {隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
+ b& \( |+ l m7 K1 ~2 o5.39.217.76薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ r, Z$ X/ m3 k" s' p, n
做法／（2杯米）4 }; t/ S- \+ T2 C+ H4 C1 E
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。; o# s6 H8 z5 {, d# n+ J+ f0 Q' i5 \& V
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。8 j3 g. e- E6 Y2 Z( h; C K
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
8 ~$ e! d; c2 v+ e( P) @) k4 D( x公仔箱論壇做法／
1 [3 {$ S+ Y8 @% ~1 l1）把100g的生薑連皮切成細絲。
% |1 p. V f- [2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。 @( y/ r( |4 u& Q" M
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。5.39.217.76( m" p% T4 O9 d+ v; [( y' t9 L7 k! C
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。5.39.217.76/ ^4 t+ q6 s; t' K9 |
做法／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! b( z" V, P1 Y* `: r# [
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
9 y7 ^- J8 x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）tvb now,tvbnow,bttvb; f# ^ `- N" }- ]/ r
簡單的暖薑飲品
/ E" z" F; ^- n& s. B h7 F1 {1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。' K& \9 I* M8 F9 s! ]
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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