有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！- k: j) f, f$ @" \
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
, P0 y$ S6 k5 b9 J8 Q9 O隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
N: u* @ r2 P薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb! I: m$ Y' ~( G5 j
做法／（2杯米）
$ r, N- E$ X# o/ J' S7 {1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 b. F% q# R+ Q! O v+ y7 _
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
' B& @5 D0 J" M/ T6 B1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
" z8 q3 g7 t% O0 `/ E3 Etvb now,tvbnow,bttvb做法／
$ a6 |3 D+ Q5 M, r) J5.39.217.761）把100g的生薑連皮切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb, U, d H7 @+ z" U! F& i
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。5.39.217.76) q' b8 Y" L9 @/ x/ `
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。公仔箱論壇5 [$ h9 X1 Q8 g" C% M0 y
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
( @" |+ n% ^ A U# h* k4 N+ B, V做法／公仔箱論壇7 L1 z S2 ]! L& _
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。公仔箱論壇5 ?) r8 `! s- q3 g, ~8 f" W% c: g
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）5.39.217.76* D: R0 ^& o* v7 J* ~3 `
簡單的暖薑飲品
3 R1 `" o) X, Q+ r; |$ htvb now,tvbnow,bttvb1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
2 i& r* k1 `. g" j+ v$ @& z3 G4 O2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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