有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
& p% a1 y3 G9 H+ L- xtvb now,tvbnow,bttvb這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。公仔箱論壇2 E5 T/ U# H g2 G. `5 N
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 _. p5 r, L! ^
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
/ U: Z( h9 t0 m# n( G3 N# |做法／（2杯米）+ P3 z0 z; _- T. a2 J$ H
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。+ L9 B- t2 E; L- z* r- h' {1 A
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。5.39.217.76, D; T' F0 U. z/ V. q, G9 G- L
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。公仔箱論壇, H, s! _4 C: }2 d, o
做法／
3 q2 j3 L( [- h公仔箱論壇1）把100g的生薑連皮切成細絲。公仔箱論壇- X6 c2 {; b, d. Y/ y- u
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。5.39.217.76$ C1 P" k) _6 p, I- b
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
* ^0 Q$ _/ M+ [0 f% k+ W谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。tvb now,tvbnow,bttvb' }' K$ q; f8 M: P j9 e, y
做法／
1 Z8 @ d2 ]( ?5 [ I1 H: ntvb now,tvbnow,bttvb1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
" N& C: W5 a/ p2 D+ q2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）公仔箱論壇+ Y) x) A( T* K& H) l3 m) s
簡單的暖薑飲品
/ A) M+ u! U1 r: E/ K" R: T5.39.217.761）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb. g9 _# M+ j4 ]+ d3 }
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
| 
