有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！tvb now,tvbnow,bttvb6 C, k5 O* ^: d- c% c$ P) H. l: ?
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
# `: i5 y" \( B$ x1 \8 A8 m隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
, E5 m$ ]! I9 H7 v, T0 S o6 m公仔箱論壇薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
; C# |+ d7 B: o2 i0 l" f公仔箱論壇做法／（2杯米）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 Z: Q) f& n+ a7 m
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。5.39.217.766 ^# U& c' _/ J* c6 i
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
* P+ ~6 r' I, ?tvb now,tvbnow,bttvb暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
4 T7 Z6 }% `7 O ]. [1 `! A做法／
& m, g! O& W) }0 C V* e; L" n1）把100g的生薑連皮切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb' j: |( o2 }( t8 `4 K, i1 c3 w
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。公仔箱論壇7 G& r; Z# m7 m3 s
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。0 @& \% y8 F! F( z
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。公仔箱論壇' p% E/ o2 a" D7 H" I) z# ?4 y
做法／+ E( g5 x/ Y7 \9 B3 `; @( H9 t- s! ~
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
4 M9 p. O2 a- h1 p公仔箱論壇2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）5.39.217.768 l6 p) L# F7 x7 j! z2 d6 U: t
簡單的暖薑飲品
* }) j5 z- Q' d3 Q( p& |( A; }, _4 [- @1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
# r0 e7 @9 O+ ]" |( a2 Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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