公仔箱論壇7 f# G1 _( ^% [0 K; Z' z
材料: . l# y r) ^; j" I: _5 Y2 c/ E
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇! p$ _8 N$ u5 {- |3 g+ ~4 u0 ^
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5 F( }. U/ s! `( {$ n調味: 公仔箱論壇% R& I& Z0 S$ Z. M/ |9 C) K3 s
茄汁適量、糖、鹽2 F3 \( k( e2 A6 F4 M7 K
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8 P2 V. f4 ~! j. Q4 v. j公仔箱論壇做法: 7 O1 l% c) J" P
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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. r% i* u# Y7 d$ ^2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 }' i# r4 w% C* P; v: k
! X |+ \0 n7 R. v0 G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 E+ u; D0 g F- E
7 [" b) h2 d+ q: O+ Z; ^) S+ l$ o4.上碟，即成。
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Tips: ( F& {% u: N3 b: A& H
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。/ b$ k. O+ j: |" V2 R
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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