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材料:
* M- L$ v; O" P# k5 m) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 Q! s) P g, v4 a: W. V
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調味:
$ n% q7 Z$ s/ P: Utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
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* L" z, b2 V" g1 c% c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L \6 @) `7 v# Q4 q
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。
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7 @0 S6 D: G- G( V; G7 g& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
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3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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4.加入豬手先用大火煮10分鐘。公仔箱論壇 H0 ]5 G1 e. f7 T' w+ ?- O
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5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
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6.加入紹酒，上碟即成。公仔箱論壇) i6 ^. [5 `9 l* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ S! h) T0 [ H& S' U6 M5 [- r
`' M; G& I7 [: F. H0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTips: tvb now,tvbnow,bttvb, U) e) Q" ]: J, V7 X7 c& _
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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