4 w6 ]/ Y3 g5 w% S) e材料: tvb now,tvbnow,bttvb: l+ I/ k! [& h. _
豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量公仔箱論壇4 L& @. B8 J4 {8 }" R3 K L
' T7 h4 V3 B, [ y3 \! V公仔箱論壇5.39.217.76* K1 }0 V& d0 x3 _1 x9 L6 W
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O1 F* y8 v9 m
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
( |( O" N$ ^" g* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y6 G3 Q4 s/ {) W, u9 `! ]公仔箱論壇
, _( y* y% _& t' L4 ^0 C5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb- R; c; `% ~8 I% Q1 {& @
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 t% `' R1 t& J T
公仔箱論壇 V2 i/ h7 N1 \* t/ T9 d' K3 C2 T
2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
" q" F) T1 q# K公仔箱論壇
+ m3 E3 f p7 t/ S' |9 i, j. J4 N9 u7 S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。3 W. e+ X+ [ U# _( Q* F
* ^/ d6 w7 T, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬手先用大火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: |# y# c' l+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# C; O5 l% \ L
5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
: M* m2 b. O* E- W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! z% j5 T5 P0 ?/ f$ |
6.加入紹酒，上碟即成。
& V9 N4 a! R" u. o# _ _公仔箱論壇8 y w( L! ~ S& T; L! k
' B u: |# Z( m& P. _( j+ u, sTips: 公仔箱論壇1 P$ s+ o- y' n% ~; Y! b8 Z
豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。0 [, h8 n% n+ h ]3 U* k
5.39.217.76& N$ ?* f _- E& N
|
發表於 2015-10-9 04:42 AM
| 