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材料:
* p1 A* |: t } mtvb now,tvbnow,bttvb冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量5.39.217.76/ C7 E) |( L/ b% K
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5.39.217.761 b7 c! x c6 R+ Q6 C# ~$ U. i* \
做法:
' v z* [( o" I5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。1 n8 U2 X* v9 V5 P; u
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2.加入清水，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! I z: M$ v5 @- f
6 m1 z! X5 q3 @$ b$ ^ \& l7 Z3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。公仔箱論壇 }# T& P H! U2 g; f
( U+ K# ~" d0 x$ m& U* p2 h8 e; O' O/ ptvb now,tvbnow,bttvb5.釀三十至四十日。公仔箱論壇" G3 H, M! G' a8 l
; c+ r* C( `$ z+ v1 V% J6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。5.39.217.76# x8 Q3 \7 g) X$ q5 f4 S; x
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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