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材料:
2 V' Q0 `6 R& d, U冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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5 [% M- ^ C, f) N2 n% R5.39.217.76做法:
+ s6 I- V3 w- `' |公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。公仔箱論壇1 W: z! D9 C a8 z, X, ^! K, q8 P
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2.加入清水，拌勻。
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3 k" I5 R2 g( k$ O4 m# etvb now,tvbnow,bttvb3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。tvb now,tvbnow,bttvb) m7 G0 ]1 `# I, i ^$ w
' J# g9 z7 k, T. q! q9 Z5 @/ p5.39.217.764.三日後，再加入餘下白酒。5.39.217.76! T' d2 I" w% `" C
% z7 z, [9 N! f. |8 Z* b5.釀三十至四十日。5.39.217.76( Y; D7 _1 K1 i k& _1 X5 p
; `' d' ?( N$ H- c公仔箱論壇6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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