材料：（一人分量）& n6 C: L1 y* }# s7 c, a8 f
大啡菇.....1隻
1 ]4 N4 k+ i+ ?& D椰菜花粒.....250克
* ~9 e( V6 c8 t6 X0 O/ P5.39.217.76沙律醬 Mayonnaise.....70克5.39.217.763 z1 l6 T6 ^# c/ ^
辣肉腸.....70克
# g/ ?( I4 O' T( h! E5 S6 |Parmesan芝士碎.....70克
: e, i% x2 ~; J- u9 R, L4 i( B# r公仔箱論壇番芫荽碎.....1克
0 G- a9 Q' ?/ }/ U9 k9 Q9 G4 D5.39.217.76沙律青菜.....100克
7 `' }* @8 P; a1 j3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 q# Q4 y' R" V8 U& g6 F$ a9 W5 f
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做法：
- V7 i4 c2 i8 I5 N I% D1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。2 U! ]' `/ h% B
$ d Y' ^; k# e( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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B3 R& s0 i* y# q X# F3 \5 q3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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6 _) j r" Z4 C2 D7 M7 W$ [0 L# ]% O4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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( F( x1 x: n( g3 m+ A- _5.39.217.76貼士：公仔箱論壇 W! V" G7 S1 a6 F4 ` `2 v+ n
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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