材料：（一人分量）
( R5 u! N0 Z" t3 }; X大啡菇.....1隻
+ \6 l9 z+ T$ B0 s- o# C5 u& O5.39.217.76椰菜花粒.....250克5.39.217.76/ \$ m/ `. m* T
沙律醬 Mayonnaise.....70克
/ s. L6 T' T# L) V/ f公仔箱論壇辣肉腸.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 c; S4 c& t5 F! b( X; f, e
Parmesan芝士碎.....70克5.39.217.76- H& m# f. j5 E
番芫荽碎.....1克
5 F2 y0 \! v- \, G( C7 H" U4 V公仔箱論壇沙律青菜.....100克
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做法：
2 e$ h* u; h, [. ]" q' y( N. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。: ~3 `. {7 z, G8 Q* g H! b
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。! R* q- Y/ }/ L+ s7 @; C
" o a) M1 h& O. Utvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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% ^" Q9 F3 j; ~公仔箱論壇5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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: R' ^2 N$ n4 l/ a貼士：
6 v& V7 n0 I, i: T. n不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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