材料：（一人分量）5.39.217.766 M0 P6 V/ A+ ]1 w: N8 v
大啡菇.....1隻
$ `" s8 A( }* s, _tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花粒.....250克1 C t& u; l6 h& @
沙律醬 Mayonnaise.....70克
+ x9 Z7 h% c: q4 J, u9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克
+ W, G# A+ ]& q1 r( Z y公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....70克
+ }: n3 m! a* Y1 ]5.39.217.76番芫荽碎.....1克
) m5 ?1 t! @0 C! d沙律青菜.....100克
1 Z1 A/ ^) |& _ W$ \+ [2 z- f& B+ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 Y0 U5 c$ ]! z9 ~$ S, E& j
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做法：5 k4 \0 K& G( W/ S
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。: y, z4 W# e% X _( S
0 L! l d2 c/ |7 z9 F' c+ o3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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5 ]* ], d7 W2 f9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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; P& |! l# C+ A9 h% r8 ^/ @5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 H( K T" I! A3 ^
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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