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[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料:(一人分量)4 p( T& a: {5 U
大啡菇.....1隻
6 d7 q& C3 w7 }8 G7 k/ m5.39.217.76椰菜花粒.....250克
# I% `1 [. Q  T0 X5.39.217.76沙律醬 Mayonnaise.....70克tvb now,tvbnow,bttvb: h6 P: \3 ^4 |" q8 n! E- B
辣肉腸.....70克5.39.217.76& E6 g4 |; h6 E1 B
Parmesan芝士碎.....70克
1 I$ Y$ ?! w. R5.39.217.76番芫荽碎.....1克3 n% {+ f8 [. ~' ?
沙律青菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q: n4 Q  \. [

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, b( `5 _3 d* N" `& X5.39.217.76做法:5.39.217.76  X. {4 i( v/ H2 F/ t9 w
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。* }3 Z. V8 t# @, H3 F

, W! E  |+ b  P" Y公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。8 G( e3 f9 ]+ M
5.39.217.76; |7 |4 A/ ~0 A1 m5 W4 v7 V' R
3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。- v7 M& d8 ?8 b& |
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ t2 u! ^' |9 c" ^! e
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。; x$ T  t0 D5 Z1 b- W9 w
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2 A: s# Y' g0 f6 p. n貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# V  y. r* ^5 J
不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。
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