西環新開的西班牙餐廳Chico Chica，走輕鬆親民的西班牙菜路線。大廚Terry與拍擋Jerry都是西廚出身，曾在巴塞隆納居住過，愛上當地的飲食文化，回港後即籌劃開店。
+ U! s) `5 a' O公仔箱論壇裝修頗有西班牙風味，藍白瓷磚、藝術塗鴉，帶點歐式的幽默。店內的食物也甚具玩味，吞拿魚他他放入迷你威化筒內，視覺上像在吃甜筒，但口感帶鹹香，且外脆內軟，相當獨特。
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/ C8 A% s3 o4 ?: S/ H: ]: K: d最搶眼一定是Fusion風的西班牙海鮮飯，用中式煲仔盛着，米飯帶少許焦香，配上新鮮的海蝦同大蜆，非常開胃。9 F! m$ t3 g5 ~9 }6 S" ]
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即使迷你漢堡也是中西合璧的路線，澳洲和牛、車打芝士，同時夾有酸甜清新子薑，入口更顯豐富多汁。
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甜品有外國油炸鬼Churros，麵糰炸至外脆內軟，蘸一點Mocha醬來吃，就算再胖也值得。- d4 D$ S- R6 R* M* R% _5 _' ]
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; X3 C/ K4 ?+ i9 Itvb now,tvbnow,bttvbChico Chica
4 L/ w. K' s" ?% K公仔箱論壇地址: 西環西營盤第三街福滿大廈tvb now,tvbnow,bttvb q9 @& O6 c% e' @5 V$ c
營業時間 / 6:30pm-11pm/ U- c( y# G2 B/ B
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發表於 2015-10-8 04:46 AM
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