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材料:
* J' \) A5 ~. g( n' v& \3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）公仔箱論壇, u. A$ c" @$ t: ^8 r5 V' {$ t
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7 j/ @/ [6 C4 `: A" {3 L. M公仔箱論壇調味醃料（雞）： - v0 u4 c0 e) u, x* P5 c
生抽1湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% L: m0 q a
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' d% r: B4 U$ a; w做法:
. M8 K* A* ?* f$ j公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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( M I& v3 E8 P/ {公仔箱論壇3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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