5 u: P4 x3 Z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* a$ N1 |' d1 K t
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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調味醃料（雞）：
+ x4 U) b; G' U K1 u8 F2 k* o生抽1湯匙、糖1茶匙: h- Z0 ^) H8 J
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- L8 e1 I9 p. A) t公仔箱論壇做法:
K. a# f9 m" t3 q" ?5 R) [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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1 Z5 T) }8 P. |公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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& ?* K" G+ g2 D, s" A3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb! f. O" t6 [1 Z6 [: w5 x
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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