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雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）tvb now,tvbnow,bttvb0 A& t4 R& \' [) Q
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調味醃料（雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, r0 T0 x7 U8 ?% \
生抽1湯匙、糖1茶匙
+ m6 ]' R- M3 n+ S, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; [1 P/ w& r/ r
! Q, s* W" m/ d" G2 T' t5.39.217.76做法:
; \" C! ]* p5 o. S3 d& {6 m1 P1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ p3 h4 w, m: O& D1 P9 T' D3 s
+ e N3 D- h! K9 z1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。) ~2 G: \ |1 v- I
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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