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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% W7 b, e' E" G
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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調味醃料（雞）： + ?- G( M( ^$ Y' B2 y. n2 ]
生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# n& }( d) [* d
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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' x" h/ `4 F9 W; C8 U6 b公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。; j/ [* t) d; o* z, M u5 F
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb, e3 k) K+ E7 N) [8 z& p
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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