! o1 X7 ]( b5 b材料: 6 b" T5 w W& K! G
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）# J& e" R5 C9 Y) b9 q
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調味醃料（肥牛肉片）：
% a# [3 q' H8 \# E9 {. t5 V蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% `* G$ x* G# p
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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o# u1 ^9 [2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.767 y3 X, a0 o6 m( x" l) e2 P
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ U- y) E$ X4 U0 {
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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