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[中式食譜] 惹味黑椒肥牛


# v1 t9 R3 c# _+ ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 O- H- {2 ?) d% c' A0 A肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)
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, h6 G6 a6 K( |- Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(肥牛肉片): 8 v3 f: |- j/ `/ }5 [/ G& c' Z
蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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! s# d* q& U+ J3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量5.39.217.76" p5 V* T$ N" K/ @* J( U

8 n3 `# M4 W6 R) W公仔箱論壇5.39.217.76% I+ m1 p& U7 _" |+ J
做法:     
! p; }+ y" N( w9 R  {7 N4 C公仔箱論壇1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。5.39.217.76( F+ |; l# V+ o& O$ [  D: {

8 x6 [) B3 f1 `- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( Z; a8 Z/ b8 N5 m/ J' H1 L8 h8 k
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