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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' ^. Z$ a0 ^2 Q& L) y+ ?9 a+ [
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）公仔箱論壇3 t' k% B% U* t' D. A+ q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 F. u' u% {. x E
調味醃料（肥牛肉片）： ' |6 O3 r' h) V$ C) C; L- L
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 ) k) H( a; ?; q9 r) H
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芡汁： 5.39.217.76/ n G' f/ ~ `3 H" i) ?3 e: D! Y4 x! f
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量公仔箱論壇" K4 F, V2 M7 a5 S% Z
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# F$ u; T) B, v5 z* I7 ^9 t6 f做法: 2 u* U4 j; P/ _* w+ ], f
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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' h3 a2 |, f/ `" \( g, Q |公仔箱論壇2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb- _7 W' p1 a, H- x ]
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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