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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 T4 p& H( H. L! h! x9 ~# a
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）公仔箱論壇5 s) _4 \( d" C+ ~/ n
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9 I' K7 @. s7 Y# W* Q4 O* y調味醃料（肥牛肉片）：
0 `7 @1 ^* v: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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1 p1 E# `6 r5 w" ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
9 g* x( d) H, H: D水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 e6 w+ b0 L: k/ v( T
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做法: 3 s4 B* D. d; L; a$ M; S
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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