肚子的肥胖一直是減重中最惱人的問題,日本營養管理師柴田真希表示,特別是過了30歲肌肉開始衰退,連帶腸胃機能低下,消化、吸收、排出都受到影響,導致無法攝取到身體必要的營養素。再加上代謝功能減弱,使得體內老廢物質無法順利排出,小腹當然瘦不下來!2 z4 W7 a/ [+ A# V) t) w* B
/ w% m9 N/ P; V; _' U' X想要擁有人人稱羨的平坦小腹?柴田真希表示,將海帶、乾燥香菇以及蘿蔔乾3種日常可見的乾貨煮成排毒湯,就是絕佳的瘦小腹利器!海帶含有海藻酸等膳食纖維,可軟化糞便、幫助排出,並富含碘、鈣等礦物質,預防老化,帶給你好心情。乾燥香菇除了膳食纖維豐富外,還含有大量的維生素D、維生素B1與B2,幫助吸收鈣質、代謝多餘的脂肪及糖質。蘿蔔乾則有木質素,在胃中會因為吸水而膨脹,促進腸道蠕動,進而改善便秘。
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" P" V3 K% H* C+ f! I0 [4 b以下為排毒湯的3大功效:
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效果1:2種膳食纖維揮別便秘體質
2 v% M; ^- c& X1 o# [0 F' ]$ L' y* w5.39.217.76這3種乾貨含有豐富的「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」。日本腸道名醫小林弘幸表示,水溶性食物纖維吸到水就會變成膠狀,增加糞便的含水量並軟化糞便。非水溶性食物纖維則會吸附水分,增加糞便體積,促進腸胃蠕動。公仔箱論壇9 b0 ~" O) m7 Y4 {( K
* i( u9 y# o" F* Y) P5.39.217.76效果2:有嚼勁提升腸胃力
5 \6 _3 S$ C' z. O/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與過去相比,現代人的食物精緻許多,雖然柔軟好入口,卻造成腸胃肌肉衰退。柴田真希建議,平日多攝取蔬菜等富有嚼勁的食物,增加唾液分泌,提升腸胃機能。知名運動和減肥指導師和田清香還認為,增加咀嚼次數能刺激飽腹中樞,比較容易有飽足感,並作用於交感神經,使其大量分泌出去甲腎上腺素,達到脂肪分解與燃燒的效果。公仔箱論壇% f: M, _8 H4 ] R. u" m
, Z4 N+ N) s- J7 |$ F: A1 B1 Y效果3:提高體溫,排汗又排毒5.39.217.76% P* G5 m: h" s) v
排毒首重排汗,喝碗熱熱的湯可以提高體溫、加速代謝,讓老廢物質及毒素隨著汗水排出體外,身體變得輕盈更健康。5.39.217.768 i, W- E6 x* m) n
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【乾貨排毒湯】(以下為5人份)+ x0 L% ], X, ]0 F" T* P
材料:海帶8公克、乾燥香菇10公克(約2~3朵)、蘿蔔乾10公克
% ?8 A& W( o3 D* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 }$ b/ g- I# `, T* q- [4 x+ R d
步驟1:鍋裡放1公升的水、海帶及乾燥香菇,靜置約30分鐘泡軟。
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# }% G- a4 [- f; M0 S6 mtvb now,tvbnow,bttvb步驟2:取出海帶及乾燥香菇,用廚房剪刀剪碎。蘿蔔乾也剪碎。
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步驟3:將鍋中的水加熱至快沸騰。
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% S4 H- V" o7 Z8 p& ^tvb now,tvbnow,bttvb步驟4:將步驟2處理好的材料放入鍋中,轉成中火。加熱途中若有白白的雜質浮上時請撈掉。快沸騰時熄火,就完成了。
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食用方式:1天約1~3杯,由於濃縮食材精華,味道自然鮮甜,可加入別的食物一起烹調。早上是排便的黃金時期,在早餐食用效果更佳喔!
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※注意事項:慎選乾貨來源,注意有無過量防腐劑或其他添加物。也可挑戰自己動手製作乾貨,美味又健康! |