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[中式食譜] 烤鰻魚


" W! q4 s: T" e$ S; [* w材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- R3 a! p0 F- C! f1 y
鰻魚.....1條(約1斤)
1 F: \; e- b! T' a& ]5.39.217.76竹籤.....數枝
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! B" X& Q9 b1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x& Y& d, Q/ z1 _) @公仔箱論壇醃料/調味:     公仔箱論壇) e9 Z/ X4 H+ S
黃砂糖.....2大匙
- {- p! @$ ^9 [! P醬油.....3大匙' S; \- L  f. r: k2 G# C3 K# X) y
薑汁.....少許. L8 k' p6 \' h0 v
酒.....少許
6 M& P* ?2 G8 P' N' {4 E; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....適量
: m8 W/ R3 w6 R* v7 E1 b. s蜂蜜.....少許
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) n$ X7 k2 s; Y& T9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     5.39.217.769 b7 m' U  Y' \" p/ h% b( u1 x
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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* d. a  R4 ]$ m1 }8 e9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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