" f$ c6 b( b; U F" A8 E7 N, a( s材料:
7 z P3 } S: P# ^9 x. U鰻魚.....1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 u# G9 S# a, j
竹籤.....數枝
' P8 {) T) h! j! z8 B9 N ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 Z8 m7 C; O7 ]. }5 @0 N
3 g6 ]: U4 G" _醃料/調味: 5.39.217.76! [5 X" x: T6 n' R1 R# s
黃砂糖.....2大匙
% P: _6 h* D' R. r; C; L A3 k; N, l1 y醬油.....3大匙
4 n& n9 `0 B2 k7 |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....少許
p, q5 M0 E; R; `7 P. O/ i酒.....少許
$ q! ?0 p/ g( J8 F% J5.39.217.76白芝麻.....適量
4 m' A, z$ y" `蜂蜜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 ~; t% L2 e; {) \" F" b3 M
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製法: 5.39.217.763 y# h S$ Y7 S
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb& j$ k5 i# I0 q. F9 o5 w
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開- a- j" @% E2 K+ f5 i( d
* v1 |- m# }7 @" _3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇+ C, r B: w: \: E# h9 \+ Q
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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