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[中式食譜] 烤鰻魚


5 z( x) f3 ^# ]2 X( p材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 E* a. S4 O8 G0 D$ `
鰻魚.....1條(約1斤)
! w2 L. a) g0 j/ e) S( [7 F* \6 E竹籤.....數枝% g+ `# j" z/ u2 ]3 z) _" D8 s  c

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) S- v% n5 o7 v3 I醃料/調味:     
; s7 n9 ~& S2 T- B2 D* G黃砂糖.....2大匙
# |6 t% u2 Q* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
. b0 w1 w/ _0 i, G; Y薑汁.....少許
1 X/ u5 [: i+ I酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ H  h" `- w1 ^% V
白芝麻.....適量' E. n  f; m" Y: W& p  @% B0 y
蜂蜜.....少許
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製法:     
% u" E: N% a. C1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇; k, |* d$ b- d! O

0 v6 l* d# N! L" B/ e) T* J2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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- B( c7 \3 l6 \7 v5 [! V, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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% ]1 q' U* Y- U2 e( ?6 ?" ktvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
. Y. y: ?9 b% A! L% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 ?1 V% ]4 L0 t% b" F
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