* L/ ^1 v) K; @1 W. _" P材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 N# k# l$ h& J1 `
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- z8 ^& A- P+ b, w2 |8 [0 w
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' ^, F, s, |0 itvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 1 l F& d: x2 F
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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( F/ r8 [% N0 O% x! b3 E製法:
4 w( m# C, E2 H9 q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。公仔箱論壇. r8 }; j0 K B, E, @
9 F7 d! H; }0 ~* |4 ]3 v- g4 }公仔箱論壇2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3 ]' `& R* u7 M$ m9 k! U2 L5.39.217.763.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: @- ]3 ~) W3 E- w
H x/ K. z7 c' E公仔箱論壇! n& }& e$ N3 Y& j7 z& W7 a
竅門: c8 J. P: R$ c3 y1 ?8 d
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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