% n6 q6 }, S3 Y) ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 q. A6 T! ?, _5 ^) B' O5.39.217.76明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤; X0 j. E3 p. J$ v$ e o1 m
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 C x. K% b1 [+ Q3 M5 z7 C( |
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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3 v) ?8 H- ?2 H& u+ E2 l5 j# W7 F製法:
0 }2 O# m) R- V+ R6 b5.39.217.761.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。# r: y* H4 c. u3 |
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。; [1 k! T8 Z. b' u
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
$ p; s7 a' R; T4 u/ W1 w$ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& ]# y. X! u( c
u7 `7 I" y6 z9 h8 i4 \* |8 ^竅門: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' t6 w; n* J" L: F) l# b4 v- L, B8 J
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代5.39.217.76, j6 ~" ^" n, f9 J
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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