返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香炸明蝦

5.39.217.76. M' {9 ~. u% P/ ~" ?
材料:     
  z+ m3 ~: N% p) X$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
; I+ Y* O+ A- h2 {0 d. k5.39.217.76
, R! ?2 T' q; r: J" ?! q. n5 ^) e4 D) c( S9 w# s
獻汁:     
* w( F+ W7 t2 G1 h/ G) J. _5.39.217.76加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
4 ~6 L: K* W: z  {5.39.217.76
1 I  m/ \* Z* z+ C公仔箱論壇公仔箱論壇! ]- X9 }  [8 O  q
製法:     
; C: i% x+ l, M" @4 }& Y+ {公仔箱論壇1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。5.39.217.764 s5 H/ R' Y: E0 f! S( |8 R

7 Q" a" p7 |3 z6 T9 h8 U1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, f  y" s& b

5 j- u+ }6 S5 b$ O$ E0 i3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。5.39.217.762 ~# P: c5 B. m! C- @3 A
9 L- L  U: j$ \3 Y8 x& N  ?& H, V
4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。5.39.217.76, @) l) K% Q5 }- ^7 d- T

6 r. ]! Y# s6 b5 T# T5.39.217.76, @8 }  h. {1 R; V
竅門:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; W8 X- l6 v  `1 q9 g. G9 V
油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
0 J9 C4 {6 g, etvb now,tvbnow,bttvb
4 ]; u$ T% X3 A0 s8 q公仔箱論壇
返回列表