7 B1 E( \# d, J' ltvb now,tvbnow,bttvb
- ~( u7 W w/ W ?# O希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
$ \9 P: @ ?8 O8 p4 @1 E( ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& c8 r8 j1 E9 A5 J E0 D) l
可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
8 R D4 l4 ]7 i! O' x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' z x- m2 A6 o/ q L! Y6 @公仔箱論壇笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb- B- d4 U( t" z
) {# F5 v8 `5 G- T, i2 z2 [7 [tvb now,tvbnow,bttvb「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ p/ f. `6 n, O8 [/ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) s- N/ u, F
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。. G& e2 |' T9 G; ]
( S. [4 @+ W$ H4 [7 T& U6 N9 @最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。* v. K7 e* D* c: v% B6 V2 N
公仔箱論壇- \/ ~$ b6 m6 D, S) H2 [* R( ~
但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
4 \7 b3 b6 B. [+ K& ]
; p6 [5 M5 S" J8 R2 T' u
- f. J, t9 c% _; I. K- E& W33 Cafe y muchos mas
+ o9 Z9 g2 r7 J公仔箱論壇地址﹕銅鑼灣希雲街
6 l0 E) K u5 M) v1 Q公仔箱論壇營業時間﹕10:30am-10pm
/ g- @/ T) [4 g6 a7 W6 F平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
| 