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[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館

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/ R: f9 x- z. Q+ t1 H$ e希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
0 t5 u3 u& F' \5 L6 J' t5 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m  T; e' j5 ~, {
可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& s9 K5 s$ J2 ]& W+ i- b, }/ J
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笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」公仔箱論壇0 F( Q% ], r4 C! n) d* r
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ X7 C4 T7 p' R/ h- h2 D, ]

, c) p8 W4 q% Q. P' Z3 G5.39.217.76當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。4 d2 p6 W* ~9 H, g: I) q
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最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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' h+ q( x; Q  ]' B/ K4 Q公仔箱論壇但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。1 }( {1 l! V4 I1 c( P. W
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. z# s8 D. |& f4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33 Cafe y muchos mas
7 E- b, I, w2 i# T' {- ?# }地址﹕銅鑼灣希雲街公仔箱論壇% `& L# ~! f9 x* q' I6 m7 Y7 _9 `
營業時間﹕10:30am-10pm公仔箱論壇' y1 M. ]# T/ y2 c* v/ c  j6 \
平均消費﹕$200
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