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8 _- Y1 ~. G6 E+ X' h" X公仔箱論壇愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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! E: c3 l8 ]5 P' ?" _( t4 e5 X6 Y5.39.217.76Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
4 i; w9 m+ f3 r$ `5 D/ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 ?/ ~% j/ M; q
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F35.39.217.764 F: |, j9 G. G: A, k% J; ~
產地：日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 P$ N, j2 V9 y5 @6 I
酒精：4.5%
) u+ D" A) I# ?) m4 d: ]輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
+ j; \5 t$ i5 ~0 Q8 b6 Ltvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ 5.39.217.768 D! ^. R: g0 o: r5 ]- \4 }% s2 r/ i
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) `; T6 E8 u" y, f& I5.39.217.76公仔箱論壇! Y4 s- c: g% x9 A$ X
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
P* z4 d: u: E. C' etvb now,tvbnow,bttvb產地：中國6 |6 N+ U& @7 d4 i
酒精：5.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u Q3 ]# f8 `2 X0 N8 g
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
) c: k2 `6 h+ n; ?6 U1 x9 _公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# h( }. d, m
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$ Q. q- S1 V1 S! N0 O; e& M8 ^tvb now,tvbnow,bttvbYeastie Boys Gunnamatta@booth B
) G. g- v2 L) X( y% e8 ~- D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb產地：新西蘭5.39.217.76/ |) \. k; X2 z! {/ t# X7 `
酒精：6.5%; z2 j' G4 C. U: c2 @
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
5 g2 r9 } K( u% D: J5 T1 jtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★☆tvb now,tvbnow,bttvb' f$ @1 A) _ Y) D, C2 \
8 r+ ?$ G1 P$ V( J; [( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s: s. `: d r! t+ O3 A# \
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
) y) @ K" s4 y產地：美國
1 v g/ P4 ]+ }: n5 ?公仔箱論壇酒精：4.2%tvb now,tvbnow,bttvb( v- s$ C; `* M6 d; Z" k
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
% q0 F7 e( u2 x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★☆☆☆/ N7 E! Q5 s% B9 o( Q9 v
- K( B# {$ _8 P. q: @! U7 `' z公仔箱論壇 " L$ n9 d; a1 x7 x: v
& h8 d. S0 t) ^- A8 L3 K( @# J7 a公仔箱論壇Kagua Rouge@booth A4-A5
6 i X8 d! s1 c/ _5 j9 I2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：比利時
9 P3 C6 Z3 f+ _6 O! h5.39.217.76酒精：9%
: u* u: A. G! G# v X5.39.217.76帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
& Z' ~/ g+ X' m5 U* {5.39.217.76推薦度：★★★★★
9 }8 v7 j5 }( P" T% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# @/ n: ~1 [- {: T" s1 S$ y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, @+ Y" S; a; Q ?
Feral Boris@booth J4
: g' m: J6 m( [7 i公仔箱論壇產地：澳洲
8 x9 W; ?0 B/ B" l* {2 Otvb now,tvbnow,bttvb酒精：9.1%
' k" {# D2 O5 L. j" N7 x. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。公仔箱論壇$ p% s; a! x. Y2 ?9 {( A
推薦度：★★★★☆
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* n+ G1 u1 e$ }) M* n公仔箱論壇Beertopia20155.39.217.76; J6 v* Q" b7 q7 W8 z3 Q
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
9 n% P; N, a5 ^* `& [1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
& a( X) I9 t/ m. e$ L R6 }6 r5.39.217.76入場費：$330起，包括5個代用幣5.39.217.76 l" l( Q8 K" i" V; z
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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