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1 Y8 C: ]+ A) e8 X3 ?$ v! P愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。" J z: k% v! T& L& K& A6 N
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ b% U! U- s1 H0 b V) K9 M! ]- c% ?
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5.39.217.76$ V j, w& ]& c/ Y$ K' o6 v
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
" Z9 d% H. C, F1 J$ v5.39.217.76產地：日本5.39.217.766 {' x y+ N! a8 B1 L2 ?
酒精：4.5%3 p8 A" L7 L2 T( e' |- q
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。公仔箱論壇) Y; ?+ t* Q! l6 b
推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 e t7 t6 O( S6 ^; J- u
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 5.39.217.762 z6 A9 h y' ?6 }
. a! T5 j) }- O# f- g" E公仔箱論壇Bionic Brew Pale Ale@booth K2
8 r- q0 q% X, e3 f/ l% Z1 U* t5.39.217.76產地：中國
9 P* I, H1 Y. O/ x) D5.39.217.76酒精：5.6%tvb now,tvbnow,bttvb* }8 M0 |! r0 d* Z
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p M5 E: H4 x% ]" m( p
推薦度：★★★☆☆
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5 F" w$ i0 Z# i u( ?9 P/ }5.39.217.76 5 K1 a! t& C2 ?. Z% X8 l
9 b V" O; |" W4 U+ z$ j6 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvbYeastie Boys Gunnamatta@booth B ' N' E& C4 N' F; V
產地：新西蘭
6 O+ H5 `1 z6 P- W4 _公仔箱論壇酒精：6.5%4 D+ T! ^5 \+ j: e1 a! {
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 9 n! k3 P: P8 g" Y" p. c
產地：美國tvb now,tvbnow,bttvb8 B Q* O% o+ a. s _
酒精：4.2%
I% d4 M$ }/ @9 }6 g; E消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
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 5.39.217.769 |: Q8 Q6 ~ ^* C6 V" R( d
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Kagua Rouge@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& w* [! h7 @ k3 ^
產地：比利時5.39.217.76" b& r t. D0 S) `+ U' d6 q0 Y
酒精：9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 F# _& i) Z9 Y+ ~
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
# B* z8 Y% b) ]3 |: m7 _: Z; C6 d# ntvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★★ 6 D3 `3 }) E6 }3 Q0 A- v
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 5.39.217.768 G. Q; d+ n; {% Y: c' I$ N
- v) z8 N9 a9 r3 e. w0 xFeral Boris@booth J4 w$ J5 f* o4 V6 `6 H1 n& H' G2 G
產地：澳洲
: ^! [/ q- f9 m2 e1 P$ m4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：9.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, O; J9 s; u4 e( Q, ^
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! \7 e0 k3 ^6 r$ K9 z H5 m2 |3 C
推薦度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 O1 c( m+ S9 U! o* }8 o' R
$ C( ^6 l* d( W7 E; Q5 Z" e$ r' ktvb now,tvbnow,bttvbBeertopia2015
! B3 a/ Z5 n+ h5 b" c( W日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）公仔箱論壇- W, s3 Y$ c# X& v# b
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ O2 H" L8 m" A g
入場費：$330起，包括5個代用幣
8 H4 v( b( L6 O4 U: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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