本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
3 J0 H7 m* b$ `) d9 E5 B: ^tvb now,tvbnow,bttvb, M7 d5 W( y4 B4 D( c1 C2 H) I) z$ f
准备材料：
6 Y, T$ j8 E3 {* W# }# T% ^公仔箱論壇牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) {5 |( P8 J( H. z8 h4 w3 Q
制作方法：
* V. m4 D; p; I' Z/ P e$ d1、准备好所需的食材7 I, L9 d! Z% W- A# L9 L8 O
tvb now,tvbnow,bttvb& t. A2 X6 ?% Q' y$ k' ]
2 \- m; C, i6 N0 ]: ^" g: J, y" Y4 P2 l+ t% [
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等* _( g5 M) C1 P' r j2 j
; y3 o( q) J+ |% g- ~" c, L: A; M6 X* A
' }( y4 U7 B6 ]4 Z& t1 }: S- _4 m7 R5.39.217.768 I4 v$ i" B- R- ~
3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
9 L6 U+ o4 P B! n/ l5.39.217.764、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
9 Y6 h, l# ^' a* R5.39.217.76
# v! E/ s3 `2 u# B, |* m" d- T  tvb now,tvbnow,bttvb- ]* L' E3 F, w2 Z9 c; X- C
0 @4 B6 r n8 ?, f公仔箱論壇公仔箱論壇( H7 J5 x$ \2 C9 i3 M9 G
5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb0 T; m( a0 v+ g. C8 K0 j
* t1 X* R1 f6 \, q( s. B
0 e- }! J9 O* m1 J/ _4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 I8 r: G; p0 S9 M
6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
0 D! p4 {: W% z6 c: rtvb now,tvbnow,bttvb8 ~, s4 ]3 N; m: n
/ J, g J; W/ ]6 J. u/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" c. Q+ b, S
7、进行排气，然后分成三等份5.39.217.76! l7 y5 Y: a& \/ N
- X& @( P$ F9 F3 ~( F( f/ v  tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ A7 v/ u f+ g1 g* L+ k( Q; q
) V9 Z2 K" k2 [- Y5.39.217.768、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j" k/ [5 u' A/ f$ F* H
5.39.217.765 _# |1 J4 x9 }7 N
 8 w: ]) G( L/ e/ y
/ Z9 h+ t' Z: Q! c3 f/ q5 Z+ k0 N: e9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起5.39.217.768 k, k# e1 I- Z, E
tvb now,tvbnow,bttvb! T: K* P; X! q, c3 D
 公仔箱論壇( \ `* n4 ~9 g2 r/ u
+ B+ q+ p2 n* B8 A+ C6 Y; l8 X/ F
9 P2 e5 u" d$ \ j9 k公仔箱論壇10、从一端卷向另一端，收口处朝下
d6 E- v: g2 c9 T, j5.39.217.76
y' `" I) ~# E$ J 
. u) p' m3 L: P- ]8 W: x4 U9 I; X
, T% ?4 J) |& i6 ?& U+ H7 U# T" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
4 V; d: U8 {) V& u; @; @" k$ F. v
- ]! g4 j3 X4 B# \4 R6 A% ]5 m- S ( c3 i y# G1 C' ]' C1 P8 Q
3 F2 Q+ H. w; d3 S; d) ^+ \公仔箱論壇12、面包机开始工作) ^" n1 T3 D* v& L' X1 |" K
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
8 ^" A" X9 O9 Z: P5 m' Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 i2 \! T5 k8 R9 I* B* F  . {$ J0 V. w* j6 E9 k$ x0 w" Q
( W; ?- T& P% H" s( B# u5 a B14、放凉后切片
8 C" W N& Q7 D# Z1 W+ U5 G& }5 o0 j/ @
6 s3 E; C$ M3 a J1 T, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  / w, Z3 o' I% i3 m; H" k* _
5.39.217.76/ ?0 r7 t) a* x' u; i
) }1 s: G8 W; X, t" Z; b [) W
- C) k, `. }! K0 |& M+ s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 