本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) G' K! }: I5 r
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准备材料：5.39.217.764 t9 P' G/ N* n
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g5.39.217.76( Z x. ~: F, o1 d% G
制作方法：
) t9 L. L% _! F w5.39.217.761、准备好所需的食材
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; T/ D2 Z/ y6 Z! j+ u2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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7 \4 L" R/ L) A3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
; J* M- ]9 l& b, l$ p- e4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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5 O5 u/ t1 ?) }3 d- W7 E O$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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+ D( W6 \2 }$ {) x* m6 p% i( D公仔箱論壇7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 M5 F1 b- Z: A6 }( E
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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! \1 J+ [ B. K1 o8 _5 z Q5 @$ x11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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. w; P4 @: O) A4 B+ e. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、面包机开始工作公仔箱論壇: _3 u) H- z$ h& T" e( I5 R0 R( q; N8 C
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' n4 _ Q" A# A& T! @/ W
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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