本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料:tvb now,tvbnow,bttvb! b: M2 v7 T) g5 |8 k3 X
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g5.39.217.76, Y( U, |" i L/ L) U* ^) T
制作方法:% @! V5 S; f, S, ^7 e
1、准备好所需的食材
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+ @$ H/ ^. E4 h; H$ x9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 a$ s4 H0 d- Y2 _
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中,再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等6 k. ^3 ~* N: b
2 ]/ x+ s) `0 b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S5 s( S/ @6 |/ s, N
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3、将面包机桶放入面包机中,选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇5 q/ z' z3 D( ?, ?0 L2 r, c
4、加入黄油,再次选择揉面程序,进行第二次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* P' L; u% N3 Y+ a
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7 B7 ] y" A* X& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后,面团揉至扩展阶段,进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 f: _0 u! o! i, A( j- q2 ~
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6、发酵结束,面团发酵至两倍大小
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7、进行排气,然后分成三等份公仔箱論壇0 @( H( Y0 d2 }" w3 X' I1 X1 E% s
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/ ], z+ y! D6 l6 O% W3 L4 X& m' \8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀,静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形,然后重叠在一起
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9 A" }- ]) q6 F公仔箱論壇10、从一端卷向另一端,收口处朝下
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11、放入面包机桶中,选择烘焙/发酵功能
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5 B3 w, v3 b3 G0 jtvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作tvb now,tvbnow,bttvb) S L6 f" N! c: }9 @
13、等面包机程序结束工作后,取出面包桶5.39.217.763 R$ h$ M/ E( j
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14、放凉后切片5.39.217.76. K9 i$ ]7 H* |3 X+ P! N* G" o$ ^
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