本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 0 |0 [# p8 M9 B$ B
% y5 |. s1 G5 x& a6 x8 c6 c准备材料:5.39.217.76: ?0 U4 T2 v1 ~/ P% k8 U) V
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g5.39.217.761 m8 m2 D- _" m( x+ q' Q( |" v
制作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" r4 o! N# n9 l
1、准备好所需的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M o+ K# P9 k% q+ o9 {, q4 K9 q1 a
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中,再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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( w8 n9 w$ n. o: Y+ F7 f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3、将面包机桶放入面包机中,选择揉面程序进行第一次搅拌程序
& y4 @8 R1 r$ z- w公仔箱論壇4、加入黄油,再次选择揉面程序,进行第二次搅拌程序
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5.39.217.76* [8 K# E6 z$ m: z# \
- }" j2 q6 ]& E* | y0 n5 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后,面团揉至扩展阶段,进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 j _" C+ O( Y
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5 t( U: d# S4 o' P2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、发酵结束,面团发酵至两倍大小
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7、进行排气,然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀,静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形,然后重叠在一起
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% S& y0 R2 z* }. D% ^1 m+ ^$ S* W' U4 k10、从一端卷向另一端,收口处朝下. @9 x/ y6 ]- i7 \3 n# J
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11、放入面包机桶中,选择烘焙/发酵功能3 f; d3 u$ l/ b h$ m
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12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 a/ `+ e" P& L k' S8 u
13、等面包机程序结束工作后,取出面包桶
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