本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" T7 ]) m/ W7 z7 k7 E1 s) a9 l
- e9 Z+ d W1 F4 @ B: Otvb now,tvbnow,bttvb准备材料： N& x) V# l* j# g9 h! A
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
( u* a' A3 u8 I+ k3 d& m公仔箱論壇制作方法：
" d O8 y( i1 g0 i公仔箱論壇1、准备好所需的食材5.39.217.76% s! y, s- w5 `0 V; J4 i& O
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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: U/ [4 }# q0 F: i3 |1 D  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: g$ f1 _( r; U, a* e' T
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇7 h. m; P1 s' |) o9 K* Z3 e0 r
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5.39.217.76# @, ^+ w: x2 }% ^% H
- V# U2 {; T/ O* o6 B8 l- Q5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵0 u" z+ v& t0 x9 i k5 l6 E
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 公仔箱論壇: D9 j1 ?' G% t: ]6 W2 m$ X
$ B0 ~3 l* S! v! t! i' T) |6、发酵结束，面团发酵至两倍大小4 Z( W0 m1 i, g
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9 @* z, r" v6 Y( y, m) {! ytvb now,tvbnow,bttvb7、进行排气，然后分成三等份tvb now,tvbnow,bttvb- v1 V y2 X4 |1 d6 O; A
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- A4 X C t2 F. }+ f6 \ htvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
% _# t- w4 \* ^; `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c+ R% \, `, q( Q. m: c$ b# T# @
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8 R0 w) t) \7 _8 ^公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起5.39.217.76! t, H |2 t; v& E
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能 h" ^7 ^, |/ j: O2 k
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9 N! C& D, {& F+ B0 I1 u* D12、面包机开始工作
0 g4 J) {) l9 h9 Ztvb now,tvbnow,bttvb13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶) q/ c$ q' {8 s: J7 i* m. f' u
% c$ e8 V" _' n2 u5 {5 h& T5 h公仔箱論壇 
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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