本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：* I- ~! s# a. v" }) n
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
. A f' G* z) [1 @tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：! C2 \7 Z2 \; R1 U
1、准备好所需的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ Z0 F" m4 J& K, k) l. J- \
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 q2 h v6 f
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. a1 O! n7 r# H. C8 P公仔箱論壇3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
3 n( _4 T$ X& b( T. C4 p5 Y4 M公仔箱論壇4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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* @7 M# B v9 m/ w i( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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/ {9 i& T Q" ?tvb now,tvbnow,bttvb6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇' L/ Y+ R" L2 G, G8 R/ t' |) q
6 R% x8 ^$ M- t: s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 Z6 b# w6 _; h8 p& f
9 I8 X% r: L( w& F6 V. Ptvb now,tvbnow,bttvb7、进行排气，然后分成三等份
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; ]+ Z$ Q% Q4 L; I" D3 ~; j5.39.217.768、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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' w0 x+ I0 x M2 M2 P' m, \+ Q8 N$ `  6 c n( G8 @/ y( `
" q, z( Z& ^& `0 e/ F! s公仔箱論壇9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起5.39.217.76& o2 N' z) X8 r1 z* Y& [* j
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% D5 F6 M) [3 Y& I
) C; F8 P4 |- B1 [1 [% d0 [% v+ u& P1 x10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇" _; b: z+ B* }" @' P9 R: X" M- J, U( g
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 C, ^; Q2 @8 C$ t
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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