本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, L; Z. s3 w" {7 T7 X! A
9 v H6 `# k P1 B/ E: etvb now,tvbnow,bttvb准备材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ d. b8 | F
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
* s/ Q$ g. x; L. x& e# Dtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：公仔箱論壇9 c% X s8 |) O' B N. S
1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 n5 S5 @: r1 D' [, A( z* A' U, e" h
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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 5.39.217.76$ H; r C/ h+ L6 R2 R
% a" U( F+ b& F, w. p4 V6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右5.39.217.76; E ^% Z0 R* [6 w
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) l7 x8 K# E, N; V# c, B0 w1 A3 _5.39.217.769、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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2 L7 w2 n2 D/ @' s: R5 a! A9 g10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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6 \$ n# B+ [- {7 Q+ ^. _/ \公仔箱論壇11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能2 A% c' b: `# Z% m$ C3 j; ]
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12、面包机开始工作
4 ^. d( @ r( \ j; u; X5 w: V公仔箱論壇13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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