7 n. w. H n+ O2 v& H' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料︰5.39.217.76% I2 d" V3 G w H: c4 d
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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; e% }4 n6 [- T% e0 l/ } ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H; K1 X s* r& n5.39.217.76牛月展醃料︰1 L' r' v% b4 E. r& e" u
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙3 e' @3 c1 O' J h' U
6 _9 I q8 O/ Z1 l& X5 P5 G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 Q$ _* f0 s' h* C3 \9 Y
做法:
3 k ?% d+ |" \' ]) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。
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3 z& J% q: j |* x) B; I1 G, G' t4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |