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材料︰5.39.217.765 [* e0 U4 [; {# i; J! K
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- S0 h! U4 u: w6 o8 e+ S* C
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.769 s$ ?* s8 W4 I% D
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3 n; w! @' O) q4 r H' n5.39.217.76做法：
9 u# n; Y7 U' N: V! A5 J1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。: Z: Q2 a V) c4 l& p* u
6 D9 D% g9 d! l I$ N# A! V3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。公仔箱論壇3 X9 X' S3 ?3 a* q/ \
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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