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材料︰
# B5 N4 l& s: n. c- Q+ k( W% P紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P1 h- b. n/ P1 u8 q+ ~ {
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牛月展醃料︰
' Z l5 O& q2 H$ ?: n. ~' \; s) |生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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3 c( K# u i. D t) B% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ x0 q+ e6 p% C( H- m+ R( C% g1.牛月展加醃料醃約15分鐘。9 c, G: m( l# K" P
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。5.39.217.76: Y7 j9 E8 n; \1 C: f
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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