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材料︰
9 b* \7 T! y0 k# O* N9 W紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙公仔箱論壇& y) t8 m3 G# B% S9 I
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牛月展醃料︰
' A; v# e# Z1 G# I6 o* ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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9 ^6 Z1 A: M1 w0 {2 S- e8 t2 ~* y: u5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb. U4 q6 R: ]' D* T: Z5 m
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 V/ u$ N+ P/ L: M& y. \' }: b
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。4 e/ D: d8 Q9 S( @3 M: |$ U
3 f$ S& z! B; {( s" D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。3 n4 j- Q* j: D6 u
1 j; }6 g1 f4 [7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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