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材料︰tvb now,tvbnow,bttvb1 l. s. W+ t- K h/ u% y5 Q B
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. ]# I5 ? y1 @9 g
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牛月展醃料︰+ F A3 T- J: L( w* b, Q
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
2 w: d0 c" r, v2 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; C$ B& H7 X% L
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做法:
1 A6 W% t: ?9 A* ^1.牛月展加醃料醃約15分鐘。( h, { W7 G3 o
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。, ?6 d/ q# ?5 k
( q3 F% j9 G+ A0 x公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S# Q R1 v4 b% Z
4 A# s+ N1 r# u. c4 z% Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |