; [. {5 v; o" H/ t4 F1 e3 T9 l/ D材料︰
/ e& F: m! g( x7 k6 r1 ] U4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
7 e8 S" n4 K* X' z" U
% k9 K) F! J# c3 T1 [
* o: N, k0 {- h& p y$ l5.39.217.76牛月展醃料︰5.39.217.76' i1 X7 b/ p5 n* A7 e; a$ f$ O
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
) w. |, E+ d. y Z
- S! o e3 ^; i, C1 _8 _ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# E. G8 e" y- z% ^5 J& d# Y
做法:5.39.217.76. S. s! x- v/ h- _6 u: o- j
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。5.39.217.766 P4 t+ u8 c9 d( R4 e* J! ]$ G P
# A; g. |' M! z w
2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。5.39.217.761 y; {3 i; w6 _! L: x$ T
tvb now,tvbnow,bttvb" k( s: }9 ]% |/ _/ V
3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。
% J) Q) F0 v: ltvb now,tvbnow,bttvb( k. @( u1 I& x0 N5 V, O
4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |