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[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展


' z; E" h" v  x& m* a  t1 J材料︰
8 H: u9 K0 S) G' I2 _紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb/ b+ [# w$ e3 d2 E, ?
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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# N: u) U  G) q5.39.217.76做法:
" u  U* y# F& ^) ^7 ?) F! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' C6 _. G' S' a

- B$ D" s1 M3 s- Atvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' h! D0 u3 Q* ?3 N
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。
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