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材料︰4 a- s2 W! a) B$ |
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
. V; |; F# [" t$ k) e) i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 @: G6 l) o/ m6 K' L8 X% e5.39.217.76牛月展醃料︰
/ Z: P) O$ d& ^( m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 r5 n: t/ `# b3 l- Z" G+ }
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 T+ ^. T5 {4 [7 [0 {
6 X/ L- y4 h9 p3 p, x& u3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。! b" C- m& V( S3 _) s. K
; \, X) Y( c" n8 S8 Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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