\) O4 ]) C O1 u V材料:
0 h) { a9 g3 C% i! e$ Dtvb now,tvbnow,bttvb菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量公仔箱論壇6 f, J" P% @! w2 D+ P% d7 g
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0 Y( P1 l! u9 p1 M+ X6 ?) b* H公仔箱論壇包春卷黏口醬材料：5.39.217.768 w: k, ?' l, X+ a
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I7 S! O- }4 _# P0 I
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& ], K+ l4 a1 F4 E4 m+ M1 f
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。5.39.217.76) g- i( l) D/ X7 m- B k. a; B
) g5 Z* F. g) I4 H公仔箱論壇2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 \* V5 _$ g o% t
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Tips: ( h# u$ F# K9 v, k3 Z$ c. `8 [5 p1 D
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。: f* Z. W, {$ d1 a
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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