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材料:
& M0 D0 K% m0 k6 H& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T& l4 t0 W* H8 R9 M; m
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}/ A+ }# r+ C! |5 a( A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb包春卷黏口醬材料：, o( Y& i) [7 o/ R' V0 P, O
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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4 s" Y" n- N# H. w) o5.39.217.76做法: 7 w& S3 F4 F2 E* O# W5 H
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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5 |5 N/ B/ t; Z/ R4 h2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇9 A+ c. z% _6 V4 L% Q
9 X; T. c/ m5 f: B7 I7 W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips: 5.39.217.76" F; |, ]# x; [; {
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。tvb now,tvbnow,bttvb6 `) y+ z; z# S$ ?
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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