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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" u9 }5 M, x+ B: O
材料:         tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 v& ]- _* q8 \- P5 R% R
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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        公仔箱論壇: J# Z- N5 P) J3 o, ~# t* X
包春卷黏口醬材料:. C& S+ A; F2 J/ g, C- D
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙7 d4 O' |* t4 s# a7 P7 {; z  |' U

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5 M4 L& D! |5 t7 C+ r8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
+ C1 w, O+ `$ v% ~$ n: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。
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; M: w& _- T5 W3 h; e公仔箱論壇2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。
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- ?4 l" {5 G0 U9 O3 j3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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: \6 W: d4 k$ E1 D公仔箱論壇4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。
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. Y( T4 ]4 R& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:        
+ c2 }, O3 Y( e4 F/ etvb now,tvbnow,bttvb蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。
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