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[西式食譜] 椒椒出色意大利飯


0 ?# W; y" V0 z, N- X, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 |: a5 g: a2 H  A, k" O, q紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 L, n  C% A' s+ i, z% N

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調味:     5.39.217.76; i+ Z9 e  I% c" k
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:     
% c+ |0 M$ s5 _3 c( f) F5.39.217.761.牛油下白鑊煮溶,然後下燈籠椒炒熟,備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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5 m) V! m( V# `# o0 N# |7 c公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶,加入已打勻的紅菜頭湯。
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! @, G2 x. i* @" x) {* X4.加入意大利米以文火煮,再加入淡忌廉,煮約15分鐘。5.39.217.769 S: \7 ]& p5 o4 }8 X; P

7 K3 }. ]' X! Y$ f$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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  g  _; ~. r5 m6.芝士煮溶後即可上碟,把燈籠椒蓋在意大利飯上,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ _1 r8 e2 p2 @  @

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Tips:     公仔箱論壇' m8 F" s2 {6 D4 r1 G
紅菜頭可作天然色素,加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透,保留半生熟口感。 除車打芝士之外,亦可用芝士粉代替。
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