+ \2 L4 Q- ^0 W! E2 q" W$ x5.39.217.76材料: $ q- P7 U1 L/ U, y; P& X! v# B! \8 @
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味: 5.39.217.76, Q" l: U- G6 V8 _/ @0 j
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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1 W+ r$ l7 L, D& A! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: + V/ d/ q6 R1 |% a* S- V Z
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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, l5 ~; P d9 e$ C% T4 g9 n6 h2 c) N8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 H& t+ K& j8 s3 B0 _' c8 y- e
) ?! i3 z0 W' K8 J. V9 r5 e8 i3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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; l* y: ^# ?- l! h! o. ?+ I公仔箱論壇6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。, \1 ^6 @* j. H$ s8 x6 J! `) Q4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* C. X9 m. g
3 l( q3 V5 K4 s* ?, G6 S- ^Tips:
. e2 B/ Q2 [5 L! d2 L5 M2 U, I4 G公仔箱論壇紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。7 [ P2 u# L7 j- }. t
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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