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材料:
1 X: \+ l {& @. }+ \紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:
/ R- `- h8 N- C$ C) N2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、胡椒粉適量
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: g/ B. j9 ^1 n% }5 y' |0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?( S( ^- ~* o/ v公仔箱論壇做法:
& Y/ E) {- s8 Q$ {1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。公仔箱論壇% C# @" O8 |$ l5 \8 L* P) s, k
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。( m, Y2 W; d: C
/ S* y+ }0 M" @6 V公仔箱論壇4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。! \/ a4 ~* ]" S& Y( a8 g
6 g O5 V0 p' y) { B( T1 C5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. m$ q( N' H& w7 I
8 T7 l6 L* @, J) G( t' q% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
, B$ o6 e1 t( q- }. |4 {紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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