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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     5.39.217.762 R* r5 S+ C0 v  g: v
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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( v' E/ w% B( W1 ]4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(三文魚): 公仔箱論壇" S* r, P7 U; ]( b5 n
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 公仔箱論壇3 }1 L5 W( d7 j8 W  `7 y
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量5.39.217.76- I9 H+ _3 P+ E+ U( ^
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做法:     5.39.217.76, g& u! ?+ L0 `2 C' ^! G& ]
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。& C. B* }  p* {8 ]) b8 k

7 |, K# |/ C$ [8 K& h) R5.39.217.762.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb) T% j1 u! U! d$ X
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。5.39.217.761 X1 ^& Y/ @4 h) R$ s$ l

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