一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
5 z+ Q0 N4 K1 z& P5 h0 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
' a. C0 K6 y/ l7 E2 `- o. U$ {柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。$ B9 i+ G, d! Z6 g% ]. J/ u$ P
酸柑水公仔箱論壇& e2 E. y. v( z5 K! H+ a) O
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
" w+ B7 m' q# [" I/ \做法：
! A0 H8 T+ Z' n% X; u公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
! Y' ?) ?9 _8 F" E2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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蜜餞柑桔5.39.217.76) J. B4 l$ _) ~
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
- W; u8 B# e3 c# w2 Y0 Z0 h9 c, ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 i) i# A1 B( w# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
% v8 O* `9 e3 Z5 W* I1 P. u& @2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。2 z* H# n5 l. |& m% Q( {
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
( W: I0 V' \" I5 Z4 U1 b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。5.39.217.76, p J0 w' Z( `6 r
柑桔銀耳湯
* X4 h+ U1 I& V& p9 p& {! D5.39.217.76材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇8 t; D, }# t+ d4 y
做法：0 `& }: f. `8 e3 x8 G; d" [" T$ q
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
$ a m4 V; d7 Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 @6 ~0 F5 q
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) s" [5 }) ]% C6 U7 Q% E
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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