一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
( [) }% B* ?: @4 u' n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
" h3 n& `8 e+ @柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
: y E0 F9 n q; v* A U酸柑水
' T! S M0 x0 e, ptvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。5.39.217.761 @ T p1 ~8 V- x/ ^) X% f
做法：5.39.217.76# M6 x7 j( o% ~) G0 L
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 h" Z- e- M# C* l
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！3 `1 g7 h& g M8 ~
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
. p! m1 N; r6 k' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞柑桔
# H7 p! c5 h. I- C材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。tvb now,tvbnow,bttvb* Y) r1 ?& c* }8 Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb _9 W) U1 \$ S$ |2 H
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
0 o" d0 N& u5 d* Y2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q, v7 Z6 f! `
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。2 y+ d% i$ B2 n @% [# C9 | F
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
7 Y6 D, d8 a/ Z! b: G" ?6 Y公仔箱論壇柑桔銀耳湯
! ]# O8 w2 U* \. A; r& K+ z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。5.39.217.766 c" M- P! U9 O3 P4 c
做法：
+ `: a2 @- w* P' A& s; j1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ b) ?# p8 o' y0 m: r
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
9 T0 U, }- j- e2 i) W* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
8 E$ J j N! L8 O資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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