一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
* I7 f2 h' s# ctvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺5.39.217.76* P$ ]9 t- Y0 }/ t
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- C3 r; G P4 S3 s. h$ Y
酸柑水
' U1 y+ e# W% L0 C5 w- d: ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
3 |3 V% z+ h# U做法：
. i' h9 D+ t# \, i# K7 G1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。3 p( h/ t+ n! L; q' L
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
& A# i0 [' I# A$ \0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 M- V u5 C; f* b
蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb; {* {( p+ `* O) S8 A- b+ _
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
9 e3 I, m6 }( A做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 |1 L$ X. x% P+ ^! V1 }
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, ]0 I) R, v8 G5 G6 f* ?. ~9 o
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
+ f- S9 E' y( ~6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。5.39.217.76, ? p5 i, K& t: O% v3 X
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。公仔箱論壇) ]& S" W& z+ Z
柑桔銀耳湯
# E+ Y! u7 [/ I4 w0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
9 x6 P4 |: K8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76# }2 Q1 Y# [6 x) i! j. O
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。5.39.217.76" u5 c5 n( \5 G- K* k& ^
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
0 B% o& K% i: {3 p* T( K5.39.217.763.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
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發表於 2015-10-5 09:55 AM
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