惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。3 _' S6 a! S! k) y' y
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
0 J H% w {* F- B1 _6 f5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
0 O3 [8 g; X+ t! h' y- Y9 {1 {0 {- ~4 Htvb now,tvbnow,bttvb事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
+ B, T/ L& v( a9 }: B+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
S+ F: [9 v; z8 U0 B/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
5 s$ T/ `) D0 K. B* [: y/ Q事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。tvb now,tvbnow,bttvb L) X2 H+ A" }& I4 \; U
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 |) C& F4 M A+ {6 n& t8 w8 h
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
/ N- ]" I( \' {( A; J( O' T7 ]公仔箱論壇骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
; p6 O$ ], q( Y& y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。/ y$ Z+ z* l6 x9 o- n
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）8 O( J# t& B5 ^0 `, k
★黑豆豬皮湯1 l5 [ h z6 f! f. y$ i" F' e" Z
●5.39.217.76" b0 l/ ?( m6 X" B2 T
食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。) ^: e- k* M, s" K4 g; e& w k
& n2 S7 u& d% |2 `●公仔箱論壇0 C: d* B- a( }$ }1 @: {( ^# r
調味料：鹽、雞精各適量。
5 u6 Y9 }& ]0 n+ x0 N2 h6 H
- k* d- f! |' Q/ s8 `公仔箱論壇●公仔箱論壇/ Y+ b7 e$ e$ x1 C' ~3 g4 p
做法：5.39.217.760 Q! S+ J3 T4 l
1.
* X8 S3 w3 X4 @3 A+ }$ P: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 `2 p( K6 M1 {: V' L1 X# e
公仔箱論壇# `8 C* [. _# X( z5 H& g/ s
2.3 b' y9 m' ~1 R+ K* t1 V! ]
黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
- G O' s1 q& u5 V7 V! @9 ^5.39.217.765.39.217.768 S/ F# W5 C' ?) j) k
3.
, m7 ^4 _" { _) w- ^加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; w, E- ~+ ?7 F1 q2 e7 x' y
1 D; ^# p0 d" ^. ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb( \/ v* D) D4 n: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 x+ B: J% C
●5.39.217.76$ C4 B g. t( j
效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。5.39.217.763 d1 Y: C6 U0 a7 A6 o
. D. ?- m/ C: M* p5 j- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）5.39.217.76 b. z; o& Z' w9 N! s+ ?8 t
★鎖陽炒蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 ^" w" n1 w
●公仔箱論壇- _2 ]. J- h0 ?% J( F, x2 i
食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。公仔箱論壇7 y# u; @8 j5 F4 ~/ N; C# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 U' c3 ?) t% p
●tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 X8 d I: @1 e+ h( U, p
調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。5 B6 z0 b D+ s# H( `
S0 v6 f$ [ B* [5.39.217.76●
! v7 B& N) ^( t! S2 V公仔箱論壇做法：公仔箱論壇- b, A% |* [, R- V4 T
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 ?7 D8 O) k3 l4 J } f
把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。tvb now,tvbnow,bttvb; s3 O. T6 b" G( N
- i$ n$ v4 [$ W" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
! D. `/ X. i4 [( I5.39.217.76鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。
2 n3 p! [* i* T G& B8 \$ _5.39.217.76% b! a7 `" y1 C
3.公仔箱論壇4 U( P( f, r2 M y; a4 ]3 u; A* Q2 s
素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。公仔箱論壇/ Q* `! v! |: D3 G
2 Y2 p6 b& z- t9 W5 U l; R/ i+ `tvb now,tvbnow,bttvb+ f) Y4 K% i+ ~$ C" i
tvb now,tvbnow,bttvb) K0 r, a& T% @+ Z! \
●公仔箱論壇3 N. N; J. L* E6 q
效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 Y2 S8 _1 r O, j' [$ o4 T
2 _ g# {" c" M! |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【保健小叮嚀】：
& R( N7 O. H' L" K% @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
| 
