惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。5.39.217.76. |& ^& E8 z8 o4 I$ J* [
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 O3 `+ F) j
老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ f6 } T1 P2 v$ x; z" c5 h
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。tvb now,tvbnow,bttvb8 m. F6 b0 e1 `
老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。" ^9 s4 P" g! @% [. s% d
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
9 `# c" e7 g) r8 c# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。
4 a# s2 x$ H7 ]* r3 A1 { 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。5.39.217.764 ^& _9 r1 R" Q* v$ J: [3 y: ?7 y
另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; R f |0 c- u, s# O( x# w) s' U
骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳! r9 Z* x. D9 }0 `3 `; n6 O' t
有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: ~" b( w* x
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 {2 Z0 B/ D# S7 y
★黑豆豬皮湯6 Q( E2 i9 Y5 _0 u: U5 r* J' R
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: O! c. r, b ~5 M, z" t公仔箱論壇食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。tvb now,tvbnow,bttvb! }5 O1 |; Y* r% p7 h8 {
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" s) X$ C9 b* P, x9 b. q5 i: Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、雞精各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- f4 e& l* }8 X1 n) ]/ G: c1 _' \$ y' h
T8 ]4 M: U4 k& ?' G) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●
- ~% J. m+ c& i! ?做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d* m4 I1 A4 ?+ E9 o/ S X* V" B
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& K: n# e/ X$ N4 ^( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。: E& \+ E" z7 ]
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黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
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6 y/ x: a$ N. c# z* p4 E( Mtvb now,tvbnow,bttvb3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# E. B0 E' q: ~
加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。2 Q+ |- H. ]1 Q6 u. a
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效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
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. b! @- m8 Z0 G 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
+ H& P1 p q$ j/ L9 g; c公仔箱論壇★鎖陽炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb4 t, C- K% X' h' W) {1 |, W- J$ G* a
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" Z7 z* U" A9 h+ e公仔箱論壇食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。公仔箱論壇% ]4 k' M, X, v; U
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調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
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8 \/ S7 F- X) j0 P2 I$ E9 O- \tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76, ]! ?* N: L, T
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; U+ u$ l* i- ^# Etvb now,tvbnow,bttvb把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
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% v/ R9 ^4 {' h2 ]$ s4 B, l; ytvb now,tvbnow,bttvb鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% I3 _2 F4 e
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+ s3 `2 {5 r8 c1 a8 Ctvb now,tvbnow,bttvb素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。
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; n6 o# a0 t' }0 p& t. ^9 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 G, J3 A3 M( I
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效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [. [* m/ Q0 `
/ F9 _! \+ s! m, I7 A" O% |tvb now,tvbnow,bttvb【保健小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb; H( ]& M2 v% V. T5 U% j
事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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