; O' V# m; Y3 g% K- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ! w' U }! _. `& A; w! x4 S
牙籤.....8支 公仔箱論壇: ?: V9 ]7 M, F! ~% k/ M9 {
粟米.....2 杯
" k2 b0 Z, v3 \, @& _碎芝士.....1杯
; c' x6 d% b4 P8 a& g. ]蜜糖.....1湯匙 5.39.217.76( E" c) H# ~7 U% @& y- h9 ^
全雞翼.....8隻
$ Z; L; b/ \4 ~ D. ]ROSEMARY.....適量
9 k+ B. M: ^% J u' ^, M" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚1罐.....6安士 7 @- n& n& [" }/ U
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
+ {1 c1 D8 Y, I# V. U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `/ j4 Y) a/ b% W: h tvb now,tvbnow,bttvb! n0 r2 ~7 m# j$ w
醃料
+ G1 D7 h& v, i/ Z' h/ {+ M0 ztvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
" O {8 }& U0 o* e/ Q0 Z2 W$ p N7 `蒜鹽.....3茶匙 % _4 a2 U; Z8 d7 T2 n8 x- M% c. M
白酒.....1茶匙
v7 k0 C8 o- a* p, ^' R/ ]5 S$ B公仔箱論壇BASIL.....1茶匙
l9 f9 V! p# w% Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1.5湯匙
/ d. a T: l$ x8 a: Itvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
7 N* u, V; v# i" x& v公仔箱論壇OREGANO.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 H% W: W& e; `6 H
檸檬胡椒.....1茶匙
; l0 }, S7 `# h4 Z d/ a m; a碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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+ v. q' J/ l9 N- I Z( P; \7 _# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q1 T. Q6 f( ~* |" G5 A3 ^5.39.217.76製作
) g3 p, T$ H: U6 t( Y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。5.39.217.76$ q$ ^# r* j! a1 h. T5 Y7 W5 l r
; U# d( Q- y3 C5.39.217.762.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。9 S5 q/ c, o( z/ e+ ~- O3 ]1 z% b: T0 O
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 L$ ~& k, V1 ]
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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% f& `6 I7 v5 R: m5.39.217.766.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。6 I- c4 W8 G7 s4 `$ [% _
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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, R: _; M3 ~6 f! o$ q2 H. ctvb now,tvbnow,bttvb8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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Tips
; o5 o' i; d4 k0 M7 P/ N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。. k$ R S; d- R- Q: P5 Z
$ y+ W% d3 G5 B2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q a, D A- R6 w# ]8 }: D- u
& z5 g Y4 ^' w: K# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。/ d1 ~# n; B1 F" ?7 U
1 O( f+ ^; J+ G- n4 x. ~7 wtvb now,tvbnow,bttvb4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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, g4 e7 t$ B; Z+ ]5.39.217.765.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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9 K. S, Z& q9 e8 O7 a" W5 Otvb now,tvbnow,bttvb6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。tvb now,tvbnow,bttvb# H2 d9 {$ V" z2 L i( r, F
2 i/ F4 K* U( l; y; q2 P DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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