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[西式食譜] 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)
! g8 j4 q/ D" i4 I公仔箱論壇糖.....四茶匙
0 K, d9 t6 z1 N$ \& a% M5.39.217.76生油.....兩湯匙
! l7 M) s& M0 R8 x9 h) T  X魚露.....兩茶匙
' o' O+ X! b2 T5 R" f+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....兩茶匙
3 o1 l4 j. F1 ^公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙2 B- h/ D  u" ?# C5 e* \
老抽.....三湯匙
6 m7 p) y9 U1 E青檸.....半個搾汁
8 R$ e0 g  h  n紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 b) B+ l5 r( A* M
莞茜莖部(切碎).....一茶匙6 S& v% x0 {. W0 B- B$ s2 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 }5 ?* e' z. Z" j4 d8 M

8 R& `. N( O3 P7 [" Etvb now,tvbnow,bttvb製作過程公仔箱論壇5 g3 p; N$ a* j
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。: i; L+ V/ G" n: ?3 ?
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5.39.217.76* ~# T% U2 Y/ `. u1 H8 t
煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇( V+ c1 y) ?4 k* b& \, T* ^
材料(20-25個份量)7 E6 z6 M8 [  }0 H0 C
糖.....1/2杯
8 F/ Q& b7 c( I* _/ \! k3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳沙.....半斤公仔箱論壇9 \% K7 g4 J# p; |+ b' D9 ?1 u
大椰漿.....1罐公仔箱論壇8 I  m" M' c% T9 }( f
大花奶.....1罐
) Q3 E$ D- [. p9 B. Y草餅粉.....3~4湯匙
6 `, \- Q/ Y* f1 {+ B9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)公仔箱論壇9 @! V3 t+ {& T& v6 z$ q; z' @

9 ?% z1 _+ `4 A$ n+ B) U+ A! G5.39.217.765.39.217.765 [' T1 B) j6 p+ L
製作過程
4 V$ E7 `" K. E+ d/ f7 ^2 q& ]公仔箱論壇1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
6 k* V) ]! Q6 [3 d9 V5.39.217.76   
* g1 J* p$ S6 Y6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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2 l: N7 C$ M4 F+ btvb now,tvbnow,bttvb3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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1 Y) r8 j7 s/ q1 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇0 }/ g. d  G+ j8 s3 x! U: T6 h
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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, c1 e. k0 j) V+ `+ i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
( U9 m; K5 y5 y! gtvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 \4 B! c% r2 }; f! l7 L
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