) r" I7 h9 l& Z C1 Q- h0 [( y公仔箱論壇材料(半杯份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 z# x- M: m! z! U
糖.....四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i, R5 i9 D3 l7 \2 b* f2 s3 t
生油.....兩湯匙公仔箱論壇( V$ U; l2 Q" ]1 r; L
魚露.....兩茶匙) g& t4 Q0 j$ B7 c( ]' I
蒜茸.....兩茶匙- f# M5 [/ C0 E( F3 V- O
薑茸.....兩茶匙5.39.217.76 c' @3 h! Y+ ^! r! h
老抽.....三湯匙
g- M6 E, _# Z" {* R' ~5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 u9 R- ?7 {8 F; q
紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb0 v' R Z& o6 ?0 S |
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
9 f J& {3 O: @' D- F, m) p+ @9 F1 N0 ]$ x! P5 `% v2 V/ b
( L4 L5 {5 e( g8 B1 S製作過程5.39.217.762 ?8 P( n9 N) `$ ^1 P
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。* V# z2 C( V& m: N" i1 t: b9 U
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* F/ u8 @( {5 S- g# Z) a ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅
. B# a8 o% S% a7 }! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料（20-25個份量）" B. h$ }5 |5 E' E* r! d$ w
糖.....1/2杯
( ] {" }' k2 d6 G4 l5 l" i; T# Q荳沙.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb) z% X. q( n4 l
大椰漿.....1罐3 L- q4 X0 [7 z3 l) x
大花奶.....1罐
9 M h& N, B- Y5 T, j) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
7 J3 G$ S7 x4 p) u5 x2 j8 X& Z3 u& ~糯米粉.....1斤 ( 600克)
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5.39.217.76, c4 o1 p, k& T9 a& [5 A( _
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. Z; a+ x, r+ e
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。' e8 l: v R3 A& L
3 ?) O+ R2 t7 H9 t: K5 R" I+ F- z2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 tvb now,tvbnow,bttvb# v9 |' u5 Q0 ]$ j) V
3 E* E+ Z4 @, a8 E$ I4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.76" d& _( F" G1 R" R
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。. [& Q9 L5 }) j. {1 W I4 f1 b
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* d/ x- J% P5 Y$ O$ k貼士:; o2 e( E: ]9 I$ B1 I
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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