位於工廈，開張一年多，由曾奪得台北牛肉麵節網上票選冠軍的程班長及家人主理。飯堂格局。先買票取籌，再選座位，侍應把食物送上。不設訂座，午間晚市人氣極盛，周末更是一位難求，人齊方可入座，坐得逼狹。大部分侍應是台灣人，服務熱誠，再忙也是滿面笑容。主打紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、乾拌麵等，即叫即煮，以牛骨熬煮的湯底濃鮮有回甘，粗身麵條煙韌滑溜，牛肉較韌，但已勝過城中其他台式食店。老闆堅持用台灣調味料，早前更自家製油，讓客人食得安心。近來加入滷水小食、刈包，又不定期推出蚵仔煎、麻油雞等小食，滷水微甜入味，刈包有齊肥嫩腩肉、花生粉及芫荽，芋圓是自家製作，甜美彈牙，口味地道。店內一旁貨架出售盒裝的牛肉麵、台灣梅酒等產品，可買回家延續滋味。
9 r& B* E# d, Q" q/ M$ b! otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 s( J# k$ U9 h- [
推介菜式
' K( S7 K; a8 R* O; G# b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛肉麵
3 Y, r" s. y0 v6 J7 i- ~+ ?公仔箱論壇刈包
1 M- e- ]: q, t" l: Ltvb now,tvbnow,bttvb滷水小食tvb now,tvbnow,bttvb, @0 A& z, ]. L; J. R% J
; q |- o! ^3 z* P0 P6 U& U! E: }5.39.217.76
1 ?% P. e1 j' p" t# }( W) F5.39.217.76程班長台灣美食
4 E1 P' H8 A F8 ^5.39.217.76地址: 荔枝角長沙灣道億利工業中心
7 g+ V$ F8 Z$ D營業時間: 星期一至六11:30am-9pm，星期日休息
# B. \% }4 U/ p# L平均消費: $60 |
發表於 2015-10-5 04:44 AM
| 