一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富,也很适合在空气质素不佳的时候食用,有助于清热排肺毒、增强免疫力!5.39.217.76 z: F3 d9 c: e9 U
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增强免疫力 蚝油花椰菜
4 u9 Y+ J; d6 d) z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等,还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分,经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病,提高免疫力和解毒能力,延缓机体衰老。 l& ~. t- t/ I) F. H' \* T
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6 u/ N; Y) v1 q$ s9 [) e6 M; v【材料】( E, ^$ d! N$ e/ v; C
花椰菜1颗(约400克)、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb& V" C/ V- \# }, i
1. 花椰菜洗净切块备用;黑木耳先浸泡在水里让其膨胀,然后去蒂切片。
5 x* y6 N; b+ M- h5 R" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐,放下花椰菜川烫,变软变熟后滤水捞干,盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 f8 F3 L5 p
3. 热油锅,爆香蒜头;闻到蒜香味后,就可放入黑木耳翻炒,再放入红萝卜片,再翻炒;然后倒入1杯烧开水,加一匙香菇素蚝油拌匀,再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉,炒匀。
) Q% v- m6 h O" R公仔箱論壇4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 公仔箱論壇3 h8 h8 W# X* }* y8 M' D4 K3 }7 Q7 E6 C
芹菜有平肝降压功能,其含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时,也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过,由于芹菜会吸光,所以想美白的人最好是晚上食用。公仔箱論壇' B1 I, Y Y& U# h/ Q+ j/ I
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【材料】
5 w. m0 j) z7 c, k1 M5.39.217.76芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量公仔箱論壇( J5 {& s; j& N: L2 D
, o2 h3 C( D( E: Y {! ^2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】5.39.217.766 e' A: v! [; z
1. 干百合提前泡软,把有黑色的部分选出或用剪刀修剪;芹菜洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段。
! ?3 e8 g6 h- j6 |9 h2. 锅子烧开水,将芹菜放入,川烫1分钟,捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 u1 G* ~% g2 u) }( ~
3. 锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。
: v0 Y, B" W( ]' h公仔箱論壇4. 另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。
3 _: g) G- m; h1 |* ]5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果,再放入适量的盐,炒匀后即完成。5.39.217.76; q) E% Z" B6 X% g9 n
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