Posto Pubblico是家美式意大利餐廳。新增十款三文治，美味到不得了。法包，由前四季酒店餅廚Gregoire成立的Bread Elements供應。麵糰用法國和加拿大麵粉，加入十年的Sourdough mother發酵三十多小時，麵粉香濃郁。餡料多變，簡單如Meatball牛仔肉丸配Mozzarella芝士，肉感豐富。Bloomberg烤蔬菜用本地有機菜，鮮味許多。複雜如Wagner，炸茄子加風乾火腿羊奶芝士，層層疊。醬汁是美味的關鍵。蒜味蛋黃醬aïoli、自家製香草醬pesto，把三文治各種材料巧妙地融和。有全份及半份，全份10吋長。一人吃，半份足夠有餘。
! d8 @2 _1 k1 D" i+ X' ~
* X: D9 K ~+ z; \# L7 `3 c) \公仔箱論壇推介：Wagner, Pubblico Meatball Parmigiana, Spaghetti Cacio e Pepe, Margherita
* K/ a) w+ J: \7 e+ ^0 y公仔箱論壇
6 M$ S& T0 l& I2 H+ h- J( O公仔箱論壇註: 三文治於星期一至五12nn-3pm，星期六日午12nn-5pm供應
1 q& N- p( @$ `3 N1 g* z
" N/ c+ E7 O* C5.39.217.76
i; A0 r6 l% |! @: EPosto+Pubblico
' W6 N% Y) t' C0 Z$ Z5.39.217.76地址: 中環蘇豪伊利近街5.39.217.76; B7 a& X+ i% ?4 b
營業時間: 12nn-1am |
發表於 2015-10-4 04:52 AM
| 