6 U n+ c P2 U9 p3 s. itvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 E0 P0 x; b7 c+ P& m蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 V' S0 d" S0 r
指天椒.....2隻
. J+ k0 F- u5 K% c0 B青尖椒.....半隻
, K* r2 m/ N) @; b# P; Y$ k7 e- c5.39.217.76甜梅菜.....半斤
2 }) y5 g( `( X5 H" a0 s) B0 t& `0 R/ [% C公仔箱論壇上海五香豆腐乾.....6件tvb now,tvbnow,bttvb) Z) @4 E( k9 {2 q! x8 w/ h. j7 q
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: v( z2 G) ~/ p' U! ~' ~4 G$ ^公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 V o* r% \- F; ]; g' k
豉油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! W$ A0 O4 v E' {' U5 w9 d% f
蠔油.....1茶湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 |0 ?7 M" x" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 n& [8 C- B
2 c" n: k2 M; t0 Q9 O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 y/ [ [9 u- l( Btvb now,tvbnow,bttvb1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。公仔箱論壇2 ?) ~3 d3 j& o9 h. ?4 P
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。* P; V; h: h$ ]% M7 j
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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; t5 x: K1 }2 r6 \% |0 U# e4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。- P' ^$ I% k% g1 f; m
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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