8 {& s, y0 s. d) E. q公仔箱論壇材料:
: x! t6 Q9 m1 y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙
8 ]7 a- Y- @9 z! N' O指天椒.....2隻* x. r3 _% v2 @. e$ N8 p; i2 s: g
青尖椒.....半隻; I4 `8 J* c1 y4 j4 k. z
甜梅菜.....半斤
% ~! t7 M- R+ Q3 O x& ]! q' u5.39.217.76上海五香豆腐乾.....6件
8 z# @! t9 t3 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 {; f5 @9 \% C8 Q
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調味:
0 C# V# W$ {5 A. U' G* m% [9 Z豉油.....適量
- y; q% U9 a3 G) @# y蠔油.....1茶湯匙公仔箱論壇+ N/ D9 T) D2 e5 i* @
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- U) K3 I' r5 y' d( Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
& n: _0 x `9 P1 ~) F# l( P# V: r1 W5.39.217.761.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。公仔箱論壇! M) k+ _# V5 K& k1 z; W! Y
7 A, W5 Y0 q! b8 X0 a& [tvb now,tvbnow,bttvb2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& T2 k' i7 i4 Q6 m/ Q( i
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
$ c. E( {1 [" { @- j+ o. k9 e5 i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h& w, c# H* d' L4 ~4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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% T+ J5 J5 ?8 J公仔箱論壇Tips:
7 s& Y- L/ e' G% T' E9 L公仔箱論壇烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。公仔箱論壇5 O+ z7 d) @1 i/ L' B
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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