' m: W @/ Y" |! ?/ e; S1 c# j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: - ^! u9 h7 A; F+ Q8 k9 J" n+ a
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ ?" M! m5 D" W( D5 n# A3 u. v
指天椒.....2隻5.39.217.762 G2 P/ E W6 D2 g. F
青尖椒.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ P; k7 h, y( A1 B$ I
甜梅菜.....半斤
4 B! ]' ^% o; `0 c5 P0 N5.39.217.76上海五香豆腐乾.....6件
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, {" V) v/ L- u% S1 `公仔箱論壇調味: ; I4 D5 w3 h6 F) m: ? p
豉油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 v: J8 |" ~5 X' @7 q+ r
蠔油.....1茶湯匙8 X% J+ V8 r }1 m9 @( W
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5 _* G, E/ M% p5 Y; J( F" j2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 T4 T# b; u2 P4 P0 J5.39.217.761.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 e; h, Q y$ O9 `* q
+ R7 t0 f& I! ~2 g. `% F5.39.217.762.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I j0 Z5 w1 g* p0 ]7 Q6 ~" U
C% d5 B8 C* M9 t! A, _6 p3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 C( _ w+ ?# T
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇1 E$ ]' E( y3 N# e: V4 \
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, L1 w% n1 ~; e1 M r
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 \* A! t$ ^6 A# w' d1 [
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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