材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ q, W, M ?5 T- R
蒜蓉
( ^7 e- C2 N' i" N蔥.....2粒7 i* X) E( a( {5 b
薑.....10片 tvb now,tvbnow,bttvb) q+ j1 [/ G+ f) D! Q1 P3 K1 P
田雞.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a K+ S, J$ B
乾蔥.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 N s8 ]: l9 U, n( k% g
, d/ O- J+ @. B3 I
1 h( P& W6 ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿材料：
) X l7 h* o3 d; P" @# p5 A: y油.....適量3 X1 d" E7 V! O- G: v
蛋白.....2隻5.39.217.764 b% J# _# p+ _( }& G
生粉水.....適量1 `' X: [, \3 G8 ]& G
: s3 Y' r$ ^! @: jtvb now,tvbnow,bttvb
2 \/ \$ A( R" x5 i( m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃田雞用調味料：5.39.217.769 G9 W2 ^, G+ S1 n1 e% @
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
8 P2 a0 } @; |" P
: g( e: ?, P2 @ F+ d. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R4 F; d4 I* M; Y8 S& |) O' M8 W$ c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 Y1 a( E9 ?- C$ n3 o( A3 P
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
- e8 ~% Z; G+ V/ K2 Z5 ftvb now,tvbnow,bttvb: i' `6 h5 ^( S9 O: ~( b
2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
, G, Z+ Z3 Q) I- [% z# ltvb now,tvbnow,bttvb
; M7 V7 C' D/ _- g+ Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。: q) N2 A) H7 H0 j v# N) W7 @/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( ?4 p. ]. L4 B' p L
4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
( h/ ]* _! A% c( [$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( P8 d* [ n, [5 R! v4 i
4 H3 v0 ~4 D' `' @
Tips: 3 X& I1 I+ \* i1 T/ a* P
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 