材料: 3 ~6 H" x; ?- r
蒜蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# P8 @" M0 ?' t, ?- X
蔥.....2粒公仔箱論壇; \, I- ?, D4 T( c, r
薑.....10片 3 w+ A, f6 O+ U+ U
田雞.....5隻公仔箱論壇6 s+ h# k# c X; d( ?2 n
乾蔥.....2粒
' ]( G2 b: i4 X. G- E公仔箱論壇* n! ~1 f/ {) I: D
5.39.217.768 J- d9 q0 ^4 C; K3 Y: F
炸漿材料：5.39.217.76% z L* k( J# @3 h& Y( \
油.....適量
3 o N. @4 g$ X, T Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' ~6 y. G" ~6 ?, g
生粉水.....適量
6 n( u) W( R, p6 E, N8 o* |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, k1 E; k- b0 S1 ?/ g
: b5 e& C' ?6 ^, Q9 c& [9 { Y8 e5 D5.39.217.76醃田雞用調味料：
. l: v. z9 `, j) Y4 C8 n) G' k. Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) K7 E# z& I9 q) F
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. v# x- b6 a9 O6 }9 ? ?0 v( [做法: tvb now,tvbnow,bttvb* f( J6 N: y, O: v2 e
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
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! s4 }* O* U3 u% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇2 X6 N* I* v' k* Z% G: q2 I4 K
9 k! y, W1 k; _0 Z u+ L, E公仔箱論壇3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。/ u; ~' ?4 ]6 c# P3 N N4 r# E
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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5 q! a* u* g" j6 K: L2 n! ] VTips:
G$ s% f3 {! P8 U( B% K$ ?" C公仔箱論壇炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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