材料: 5.39.217.76+ O0 k: H. w6 o+ {5 D) d+ G7 Y
蒜蓉 0 o( `+ ?4 F( V. N( X
蔥.....2粒
" H5 D* ^% _/ v/ P' B% s5.39.217.76薑.....10片
- f( H2 F* V9 ^ |) E2 D. W8 b" A& I田雞.....5隻
3 a( E: a1 }6 W公仔箱論壇乾蔥.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 p) y$ w" N
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% u' o8 p7 c' z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿材料：) n j" T' K! m/ z' @& a' o
油.....適量
( o+ i% N$ C3 @' d) k, A5.39.217.76蛋白.....2隻
) a9 q0 C! s& a: ~2 e6 R( S# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
$ X" R7 m" z. m/ W9 l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 v* }" t0 }/ c m8 b! j: r
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醃田雞用調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 C( r, ?2 ]1 g0 Q$ H/ M
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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( r) ~0 m2 P" N: V& x+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
) |+ B, v1 B6 b* Y7 H1.薑沾上炸漿下油鑊炸。
( W9 ]* J4 U8 q; ~3 h4 [& A4 Stvb now,tvbnow,bttvb
" | z4 F: y, O a$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。3 _. m0 x1 x; \" @& Y& m
2 W* o! V. }. F! t- _+ \; P公仔箱論壇4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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1 V/ H# `" V4 g' I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 b2 ?5 S( L5 F: \; i
Tips: 5 o2 m% R+ `+ ~* s/ i: g* D5 s
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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