材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 R& f/ u# {, f! Q
蒜蓉 1 @& d6 @; [% s3 o
蔥.....2粒
, s' k$ N, z5 M! D) |公仔箱論壇薑.....10片
# R6 q( t6 P/ h. @. l- V btvb now,tvbnow,bttvb田雞.....5隻公仔箱論壇: b+ d( O/ W. K( \% s4 z
乾蔥.....2粒
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9 i4 Q, w4 H$ y7 `1 z* ~6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! [6 k0 U3 H: J9 ]% t2 {
炸漿材料：5.39.217.76! Q& B4 g9 C" v1 Z6 U ^- d* S
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: z+ ?0 c- m) D. k0 V
蛋白.....2隻公仔箱論壇( i( j# z( R8 M
生粉水.....適量5.39.217.76( C+ V0 |. ^2 q7 C7 N# [$ Z
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& O$ g J! q+ {" Z6 P) J) L醃田雞用調味料：
|! l1 L3 u% r) P8 I9 ?鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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( x! W4 k& ^6 U! k9 v$ b6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 D& V& x4 L6 L. f8 k6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑沾上炸漿下油鑊炸。. Q5 C: s+ o+ K
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k4 w/ t" y+ |# S$ L
, i5 O# ?' L6 [. \% ^# p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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8 m+ m4 B- \* U' [& z0 k- f5 q4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。公仔箱論壇" c& d) A! t2 P
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Tips: $ d, u* F I( D. q1 F
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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