/ q L, C" Y- I4 c0 J; W2 F. V3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 I' E8 H+ ^. Y/ w" l! g
芫荽.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 ?. N$ I0 t; E- V* N
冰鮮雞.....2斤
6 f+ t \- w: x/ ?白芝麻.....1兩公仔箱論壇7 T7 M: C% h; W; y
( w3 _" k' S; H' ~3 _$ {3 S, R7 r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁醬調味料：
5 t4 D& s! b1 p6 Q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....2茶匙8 t% q* n6 Y- T3 \4 i0 W
糖醋.....5湯匙(拌勻即可)
: V3 F& b" x8 N6 y5 e公仔箱論壇公仔箱論壇( h1 Y+ W9 w6 ]6 p1 u y8 X* t$ {
2 l4 a# B: t! R! }# [2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: k2 z t# @& y/ K! n |7 k
1.把雞放入滾水浸三次，水再滾時蓋上煲蓋並熄火，把雞焗水30分鐘。3 J9 W: u* A g) `
8 a% d- D b3 z4 j E2.把焗好雞用冰水或冰塊降溫後，用手把雞肉撕成條狀。公仔箱論壇( x6 y' R$ }8 K1 Q/ Z
6 R8 L! Y% e! [* B# d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把芝麻用中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 b7 H: u7 e& m9 Y
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4.把撕好的雞肉放在已鋪好汁醬的碟上，灑上芝麻及芫荽，即成。
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* ^; h9 _/ Q. B% I, w- TTips:
3 R) {$ h) J( }0 H( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分三次浸雞，讓雞身適應溫度，可減少雞皮破裂。 用焗水方法，雞慢慢熟透肉質更嫩滑。 冰水浸雞，能使外皮更彈牙。 不吃辣的人，辣椒油可改用麻醬。
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4 ` U4 X- t7 H2 k2 x" h% G% [& j* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-4 04:45 AM
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