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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


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調味:         8 Q) {5 x; O2 B+ T4 O
糖.....適量* o" e1 i: F# ~) A0 `( L( |8 o
水.....適量. \& T6 m( j5 x! U/ F5 {
鹽.....適量
" ?( Y. N4 G) {$ Q# b* `清酒.....適量
) ?, x2 I' R$ ?- W/ _  t! ntvb now,tvbnow,bttvb味醂.....適量
, z7 J, F- G, y0 {公仔箱論壇木魚粉.....適量
6 t/ t3 M5 f4 v. m% Q日本豉油.....適量8 u! y7 j7 r) f! C
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; G/ V3 v# |0 i7 `
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 K9 z, t; X& B  v

! v9 n# x2 e- x7 Y# [5 A' g2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。公仔箱論壇/ w8 Y8 I' Z4 ]& a4 g+ ~
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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