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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


8 L1 V5 A  [4 q7 q公仔箱論壇材料:        
$ N* k9 d* `' b5 I$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) O' R  K8 |. j1 s

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$ V$ m, E) W6 [/ v9 U" k5 z0 s9 i, M調味:         " N2 E( e5 E$ E
糖.....適量
8 t5 N; ?/ \2 v9 l( A2 a0 F水.....適量
! J% [* ?! S$ [& V5.39.217.76鹽.....適量7 P$ R% _" b, d- r
清酒.....適量
$ x  _4 c3 a6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....適量5 O) [& X# F8 v" b) S
木魚粉.....適量
/ B: r7 X8 A& m5.39.217.76日本豉油.....適量
6 t0 W/ F9 i( S, d0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* J5 u; S/ o% C# k: K) _
5.39.217.76  f3 U  d) `4 E9 |5 H
做法:        
* ^5 ~% x# a7 l0 q5 h2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。5.39.217.76, `/ _( ^2 w* y2 J% k5 _" q8 i4 x
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
& v+ B2 Q: ?  |( |9 o7 w! j8 ?- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i& u" G: N* t7 l5 K. u+ n, K) V' z公仔箱論壇3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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