腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。公仔箱論壇5 G' d* j4 e0 f7 |2 j, V. B, T
攝取保護腎臟的食物
* a R% r7 { A+ E: C$ P規律補充水分 溶解結石物質/ _0 r2 Z2 p5 H+ @1 J
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
# C( b! n/ Z: H* C" g8 Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ h8 w4 X0 l/ Z( u7 c
高鉀低鈉的食物3 \4 ^4 T8 n5 v) t% N& l
避免腎結石 加工食品要少吃公仔箱論壇4 {- F( t: D) F' L4 C: G$ q
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb, H2 \' v" {, ^/ V
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
* p: C1 Q. n& m$ b/ H! e7 `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的補鈣方式5.39.217.766 B* {% z3 I7 {6 ?2 P" B
吃飯配鈣片 護腎又強骨公仔箱論壇0 P) {8 f: E; R4 Z. q. u% L$ b. e
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
/ d* O+ J/ c5 }+ s; o+ G5 t3 \# o其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。5.39.217.760 Z: ~# n8 s) g. Y
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。$ w& k4 t* I; @, u
避開問題食物
7 \& X1 a* [0 u% m7 wtvb now,tvbnow,bttvb腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 t& T3 N2 m
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。5.39.217.765 l0 j4 W1 ]0 n x5 _( w, {) V P+ C
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣： {. _$ B! K9 {, F' o
１、多喝水或其他液體食物$ Z2 n9 u" y7 p; a. |
２、多吃蔬菜、水果、豆類9 S# o; o# Q1 j7 H, W+ \
３、補充鈣片（吃飯時）
$ l6 X/ Q' ~2 {. c$ ^４、避免動物性食品
# w" n+ Q2 B- S% w5.39.217.76５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
, z3 D3 r7 g9 e6 |公仔箱論壇６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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